L'émulsion - Avis

Une table que je recommanderai à mes Amis . Nous avons eu un repas de grande qualité. Bravo au Chef ‍ Lire plus Une table que je recommanderai à mes Amis . Nous avons eu un repas de grande qualité. Bravo au Chef ‍

Oui, il n'y a pas que dans le grand Lyon qu'on trouve de bons restaurants. La preuve avec l'emulsion: des produits frais, des plats originaux et soignés, une ca... Lire plus Oui, il n'y a pas que dans le grand Lyon qu'on trouve de bons restaurants. La preuve avec l'emulsion: des produits frais, des plats originaux et soignés, une carte des vins tout à fait raisonnable. Un rapport qualité / prix imbattable. Je recommande frotement ce restaurant.

Très bon moment, cuisine très qualitative avec de bons produits. Personnel très accueillant et chef passionné.Une belle surprise dans un coin qui ne paye pas de... Lire plus Très bon moment, cuisine très qualitative avec de bons produits. Personnel très accueillant et chef passionné.Une belle surprise dans un coin qui ne paye pas de mine. La terrasse agréable et calme fait oublier l'aspect "centre commercial".Je reviendrais.

Alors oui de prime abord, on est au milieu d'un petit centre commercial, mais on l'oublie très vite ! Un service très agréable et des plats délicieux, que ce so... Lire plus Alors oui de prime abord, on est au milieu d'un petit centre commercial, mais on l'oublie très vite ! Un service très agréable et des plats délicieux, que ce soit le gazpacho de melon, le bœuf ou l'ananas, on s'est vraiment régalé !Un rapport qualité/prix qui vaut vraiment le détour ! Allez-y les yeux fermés !Seul bémol : le restaurant est fermé le weekend, mais bon, on pardonne !

Nous avons bien apprécié le repas. C était assez recherché et très bon. Les parts sont peut être un peu petites pour un gros mangeur mais perso, je préfère ce g... Lire plus Nous avons bien apprécié le repas. C était assez recherché et très bon. Les parts sont peut être un peu petites pour un gros mangeur mais perso, je préfère ce genre de dégustation culinaire, des goûts qu on ne trouve pas partout. Nous avons eu un super accueil. Le personnel est vraiment agréable et à l écoute.

Cuisine raffinée et savoureuse. Nous avons passé un excellent moment en optant pour un menu de dégustation alimentaire et vinicole. Dommage que le lieu ne soit... Lire plus Cuisine raffinée et savoureuse. Nous avons passé un excellent moment en optant pour un menu de dégustation alimentaire et vinicole. Dommage que le lieu ne soit pas à la hauteur de la cuisine, l'atmosphère est un peu froide et le choix musical n'est pas très adapté mais cela n'a en aucun cas gâché la soirée.

Mon mari avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire/la Saint-Valentin. Nous avons tous les deux choisi un menu complet avec une bouteille de crémant... Lire plus Mon mari avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire/la Saint-Valentin. Nous avons tous les deux choisi un menu complet avec une bouteille de crémant régional. Tout était simplement parfait! De l'entrée au dessert, tout est très raffiné, réfléchi et extrêmement bon! Le chef maîtrise parfaitement sa cuisine et les accords, la serveuse connaît bien ses produits et la région, un duo qui fonctionne parfaitement. En bref : ce n'est pas pour rien que ce restaurant se trouve dans le top 3 du guide Michelin, il mérite son titre de l'un des meilleurs restaurants de la région. À recommander et à retourner sans modération.

Super expérience, je reviendrais certainement très bientôt. Mon seul problème est que je suis difficile en matière de nourriture, le menu est court mais il chan... Lire plus Super expérience, je reviendrais certainement très bientôt. Mon seul problème est que je suis difficile en matière de nourriture, le menu est court mais il change souvent et il n'y a pas beaucoup de tables, il est donc toujours préférable de réserver à l'avance.

Rapport qualité prix très décevant Ce n'est pas un bistronomique ! Lire plus Rapport qualité prix très décevant Ce n'est pas un bistronomique !

Très bonne expérience ! La cuisine était super, le personnel souriant et professionnel, j’ai passé un très bon moment mais je regrette néanmoins d’avoir choisi... Lire plus Très bonne expérience ! La cuisine était super, le personnel souriant et professionnel, j’ai passé un très bon moment mais je regrette néanmoins d’avoir choisi de m’installer sur le côté avec les lampes murales car les lampes étaient trop basses et lumineuses, j’avais alors du mal à relever la tête pour parler avec mon conjoint mais ça n’a pas du tout gâcher notre repas.