Carte - La Forge
Carte
Une carte complète de La Forge à Chateauroux-Les-Alpes couvrant tous les 89 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Quel voyage gustatif vous réserve La Forge, nichée au cœur de Châteauroux-les-Alpes ? Ici, chaque plat du menu célèbre l’essence du terroir français, des fruits de mer frais aux légumes du jardin local. Laissez-vous tenter par nos signatures comme « La Normande » ou le cocktail « Mojito », savamment mêlés à l’ambiance alpine et au savoir-faire inspiré. Une symphonie de saveurs authentiques à savourer dans un cadre unique, où la tradition rencontre l’audace culinaire.
Photos des plats
Carte
Cocktail
9 €Flights
Local12 €Boissons
Martini, Porto, Suze Sirop Le ForgeronVins
Vin Des Hautes-AlpesMenu Du Jour
14 €Salades
11 €Savory
7 €Nos Pizzas
10 €Boules
Trois Boules5 €Limited Beers
Forge13 €Pizzas Gourmets
Tartiflette12 €Gâteaux
L'impérial7 €Plats Chaud À Emporter Taris Par Personne
Emincé De Poulet À La Crème10 €Les Glaces Des Alpes
Deux Balles4 €Dessert
Crème Brûlée À La Praline Rose8 € La Menthe7 € Nougat Glacé Maison Et Son Coulis De Fruits Rouges7 €Nos Pizzas Bases Creme
Transalpine13 €Plat Principal
Souris D'agneau Confite Au Thym18 €Coupes De Glaces Maitre Artisan Glacier
La Fruit Rouge6 €Plat
Suprême De Pintade Au Cidre18 €Nos Flammekuechettes Sucrées
La Tout Choco6 €Les Desserts
Mi-Cuit Au Chocolat Noir Et Son Sorbet Cerise7 € Poire Pochée Au Vin Rouge, Glace Au Pain D'épices7 € Déclinaison Gourmande Des Hautes-Alpes11 €Les Entrées
Velouté De Butternut À La Tomme De Brebis Des Hautes-Alpes11 € Carpaccio De Magrets Marinés Au Paprika, Toast Au Bleu Du Quercy11 € Méli-Mélo De Râble De Lapin, Vinaigrette À La Carotte11 € Tartare De Truite De Châteauroux, Salade Mesclun12 € Foie Gras Mi-Cuit Maison, Briochette Et Pain D'épices15 €Les Plats
Pavé De Filet De Rumsteck Aux Morilles18 € Pavé De Poisson (Non Précisé)18 € Pavé De Truite De Châteauroux À La Oseille18 €Menu Enfant
Burger Enfant (-10 Ans)10 €Misc
Fruits CupMenu Enfant Jusqu'à 12 Ans
Dessert EnfantApéritifs
Whisky, Vodka, Rhum, GinPizze Classiche
14 €Fromages
Assiette De Fromages (Producteurs Locaux) Et Salade Verte7 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Burger Enfant (-10 Ans) -70% pour 3 € !
FAQ
Oui, La Forge met l'accent sur les produits locaux et de saison, visibles dans les plats du jour et les assiettes du menu.
Oui, La Forge propose des pizzas artisanales aux propositions audacieuses, bien que les avis sur la pâte et la cuisson soient partagés.
Oui, le restaurant sert régulièrement des poissons et préparations de la mer, souvent selon l'inspiration du chef et le marché.
Absolument : viandes rôties, agneau et pièces comme le filet ou le rump sont au rendez-vous avec des sauces maison.
Oui, les desserts et pâtisseries sont maison et souvent cités comme l'un des points forts du repas.
Oui, La Forge propose un menu du jour, apprécié pour sa rapidité de service et sa fraîcheur.
Un menu végétalien spécifique n'est pas mentionné dans les avis ; il est conseillé de contacter le restaurant pour vérifier les options végétariennes/vegan.
