Le Blattin - Châtel
Le Blattin
Description
Enfourchez vos skis et laissez-vous tenter par Le Blattin, refuge gourmand posé au coeur des pentes de Chatel. Ici, on sert généreusement : plats maison, assiettes de fromages réconfortantes, omelettes roboratives et une fondue à partager dans la cabane privative pour prolonger la pause. Terrasse protégée, vues sur la montagne et atmosphère de chalet — parfait pour une halte en famille ou entre amis. L'équipe sait transformer un déjeuner de montagne en moment convivial : réservation conseillée pour profiter pleinement de ce petit bijou du secteur Cornebois.
Images
Avis
Avis partagés : Le Blattin charme par son cadre, sa fondue et ses plats maison, mais certains clients signalent service irrégulier et plats parfois indisponibles.
Une belle découverte ! Belle vue, atmosphère typique et chaleureuse à l'intérieur. C'est bon, c'est fait maison et l'accueil est super ! 2 déjeuners en semaine incluant la superbe expérience de la Cabane à Fondue. Réservations recommandées ! Merci à Didier, Gwen et aux autres qui nous ont très bien accueillis et choyés. À l'année prochaine !
Nous avons apprécié une fondue en famille dans la célèbre cabane de Blattin! Nous avons adoré l'atmosphère, l'équipe très polie et amicale qui a tout fait pour que nous passions un excellent moment. La fondue est à tomber par terre! Nous recommandons vivement l'expérience de la cabane! Vous revenez sur les pistes réchauffé et le ventre plein! Un grand merci à l'équipe.
Meilleur restaurant de la station, on y est accueilli dans une ambiance chaleureuse, l'équipe semble former une grande famille. Que ce soit pour prendre un verre ou manger, on se régale sur la grande terrasse abritée du vent ou à l'intérieur par temps de neige. Que dire des plats ! Jérôme et Jérémie assurent en cuisine et nous proposent des plats typiques, généreux, excellents et surtout, fait maison. Vos plats vous sont envoyés sans délais et avec le sourire. En bref, une belle parenthèse dans votre journée de ride, une étape incontournable sur Châtel. Par contre, point d'attention : méfiez-vous, si vous y aller une fois, vous y retournerez à coup sûr
Posé sur la piste du même nom, le chalet du Blattin propose en plus de l'accueil, des sourires, de l'ambiance et des rires, une gamme de plats pour les petites et les grandes faims. Que ce soit la boîte avec sa pipette de génépi ou le camembert, c'est bon et copieux. Les ados ont descerné le titre de meilleure omelette du monde à l'omelette Lardons Fromage ! :
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FAQ
Plus d'informations
La maison propose une petite touche locale insolite : certains plats sont servis avec une mini pipette de génépi à glisser dans la 'boîte' apéritive, un détail devenu presque rituel chez les habitués. La fondue en cabane se vit comme une parenthèse chaleureuse — souvent complète — et la cuisine cache des spécialités signées par l'équipe en coulisses, appréciées par les locaux autant que par les visiteurs.
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