Le Blattin - Châtel
Le Blattin
Description
Enfourchez vos skis et laissez-vous tenter par Le Blattin, refuge gourmand posé au coeur des pentes de Chatel. Ici, on sert généreusement : plats maison, assiettes de fromages réconfortantes, omelettes roboratives et une fondue à partager dans la cabane privative pour prolonger la pause. Terrasse protégée, vues sur la montagne et atmosphère de chalet — parfait pour une halte en famille ou entre amis. L'équipe sait transformer un déjeuner de montagne en moment convivial : réservation conseillée pour profiter pleinement de ce petit bijou du secteur Cornebois.
Images
Évaluations
Avis partagés : Le Blattin charme par son cadre, sa fondue et ses plats maison, mais certains clients signalent service irrégulier et plats parfois indisponibles.
Nous avons repéré ce restaurant depuis l'ascenseur, il avait l'air parfait. Comme nous avions tort. L'endroit était à moitié vide (principalement car des groupes sont partis en raison du mauvais service et de l'attitude) et pourtant, ils refusaient des personnes qui voulaient juste boire un verre. Le propriétaire (je suppose) était mieux décrit comme bourru. Le menu n'avait que la moitié des plats disponibles. J'ai opté pour la salade qui était complètement noyée dans la vinaigrette, donc malgré le fait d'être végétarien, j'ai plongé dans l'omelette aux lardons de mon partenaire. Ne vous laissez pas tromper par son emplacement et son apparence, c'est le pire endroit où nous avons mangé aux Portes du Soleil.
Nous nous sommes arrêtés ici pour une pause-café en milieu de matinée et nous l'avons tellement apprécié que nous y sommes retournés pour le déjeuner. Nous n'avons pas été déçus, c'est un petit restaurant au bord des pistes avec un service attentionné, une ambiance charmante et une cuisine copieuse fantastique que nous n'avons pas pu terminer. J'ai eu la tartiflette et mon ami les croûtes, les deux étaient absolument magnifiques et étaient accompagnées d'un joli pain rustique que nous avons été déçus de ne pas pouvoir manger. Hautement recommandé.
Excellent restaurant d'altitude dans un vieux berger la vue est fantastique de leur terrasse et le décor de la salle typique et chaude que nous avons apprécié les spécialités savoyard et les suggestions du chef le personnel est bon et venir
Une belle découverte ! Belle vue, atmosphère typique et chaleureuse à l'intérieur. C'est bon, c'est fait maison et l'accueil est super ! 2 déjeuners en semaine incluant la superbe expérience de la Cabane à Fondue. Réservations recommandées ! Merci à Didier, Gwen et aux autres qui nous ont très bien accueillis et choyés. À l'année prochaine !
Nous avons apprécié une fondue en famille dans la célèbre cabane de Blattin! Nous avons adoré l'atmosphère, l'équipe très polie et amicale qui a tout fait pour que nous passions un excellent moment. La fondue est à tomber par terre! Nous recommandons vivement l'expérience de la cabane! Vous revenez sur les pistes réchauffé et le ventre plein! Un grand merci à l'équipe.
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Plus d'informations
La maison propose une petite touche locale insolite : certains plats sont servis avec une mini pipette de génépi à glisser dans la 'boîte' apéritive, un détail devenu presque rituel chez les habitués. La fondue en cabane se vit comme une parenthèse chaleureuse — souvent complète — et la cuisine cache des spécialités signées par l'équipe en coulisses, appréciées par les locaux autant que par les visiteurs.
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