Le Mouet - Châtel
Le Mouet
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Ici, dans un cadre somptueux, au prix d'un effort mérité, vous mangerez la meilleure omelette du monde ... servie avec attention et générosité.
Cette ferme qui fait un des meilleurs fromages d'abondance propose des plats simples mais de qualité, avec comme vue, entre les dents blanches et les dents du midi le mont blanc, un superbe moment
Après une balade d'1 h depuis le parking de Sevan, on est arrivé au chalet du Mouet vers midi et on a bien fait. Bon accueil. Cuisine simple utilisant les produits régionaux. Et en plus pour tous les efforts réalisés, une délicieuse part de tarte aux myrtilles ! Seul bémol : après un bon déjeuner je n'avais plus le courage de monter sur les crêtes pour voir la Suisse !
Nous avons découvert que l'Alpage de Mouet était ouvert cet hiver et avons décidé d'y faire un tour. On peut s'y rendre à pied (dans la neige) ou en ski depuis les pistes de Barbossine (hors-pistes avec un peu de marche sur la colline). Nous avons été accueillis chaleureusement et bien pris en charge. Nous avons commandé des soupes et des omelettes qui nous ont été servies rapidement, chaudes et délicieuses. À notre départ, on nous a offert une petite dégustation du digestif local, ce qui était une touche agréable et très appréciée. Super endroit avec de superbes vues.
Nous avions repéré que l'Alpage de Mouet était ouvert cet hiver et avons décidé d'aller le visiter. Vous pouvez vous y rendre à pied (en raquettes) ou en skis depuis la piste de Barbossine (hors-piste avec un peu de marche en montée). Nous avons été accueillis chaleureusement et bien pris en charge. Nous avons commandé de la soupe et des omelettes, qui nous ont été rapidement servies, chaudes et savoureuses. En partant, on nous a offert un verre de digestif local, ce qui était une belle attention et a été très apprécié. Superbe emplacement avec une vue magnifique.
