le Vuipay - Chatel-St-Denis
le Vuipay
Description
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Avis
D'abord, il y a la vue qui est sublime; ensuite l'accueil toujours agréable même si parfois le personnel est un peu stressé par l'affluence. La carte est simple, les mets locaux. Les quantités sont suffisantes et le rapport qualité/prix peut donc être qualifié de bon, voir mieux... Les week-ends, en été et s'il fait beau une réservation est chaudement recommandée pour les repas de midi, parfois même aussi pour le soir.
L'endroit est magnifique, les plats corrects, hormis un fromage un peu gommeu sur la croûte au fromage.MAIS L'accueil d'une partie du personnel s'est révélé en limite de la politesse et bien après toutes les limites du moindre esprit commercial Nous étions une douzaine, il faisait un temps magnifique, mais les quelques tables de la terrasse étaient occupées. Comme il restait largement assez de place nous sommes allé demandé à un monsieur du restaurant (petite moustache la cinquantaine) en proposant même de manutentionner nous mêmes une table et des bancs de la réserve, mais il s'est montré vite désagréable et obtus. Il a même répondu qu'il s'en foutait de décevoir les gens de notre groupe et quand je lui ai fait remarqué qu'il se privait ainsi de clientèle future ... il a même agressivement dit qu'on pouvait tout aussi bien partir toute suite ?!?!?Étonnez vous après du succès de la restauration autrichienne
Voilà un lieu où le contact est l'accueil est extraordinaire. j' ai organisé il y a quelques années une marche avec une dégustation au Vuipay et depuis, nous y retournons chaque fois que nous sommes dans la région. L'accueil est toujours sympathique et les plats sont excellents.De plus la vue est bien agréable.
Une journée maussade et une envie de fondue 100% Vacherin nous parons découvrir cette Buvette et fromagerie d'alpage. Super accueil avec notre petit garçon et un service impeccable. Pas la note maximale car la fondue manquait un peu de goût mais très variable en fonction de la meule de base. Possible d’accéder en voiture, le cadre est génial. Très content et une bonne adresse à recommander.
Petit arrêt dessert dans cette charmante buvette d'alpage. Meringue glacée et coupe de fraise avec crème double un vrai régal et servi en bonne quantité. J'ai jeté un oeil à la carte et les prix sont tout à fait correct voir même moins cher que la moyenne des buvettes de ce genre.La vue depuis la terrasse est magnifique! Place de jeux pour les enfants ainsi que vente de fromages sur place. Le gruyère est fait ici même tous les matins et il vaut largement le détour. Nous reviendrons pour manger un repas la prochaine fois.
