Avis - Chez Bach
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 11.01.2018
De passage chez la famille, ce restaurant nous a été conseillé par des locaux habitués. Aucun regret, tout était de qualité, des plats jusqu'au service.
Un accueil chaleureux, un service attentif et une ambiance feutrée tout au long du repas. Nous avons choisi le menu du voyageur à 29€, qui était exceptionnel en termes de qualité/prix : l'amuse-bouche était excellent, le foie gras de qualité et original, la viande de veau tendre et cuisinée de façon exceptionnelle. La présentation des fromages, du dessert et des mignardises originales et agréables, tout comme les apéritifs servis en début de repas. Une adresse à ne pas hésiter à revisiter!
On ne s’est pas étranglé, c’était très bon. La salle est agréable, nous avions choisi la première table à droite en entrant. On nous avait recommandé la carte des vins, malheureusement notre premier et notre second choix de vin rouge de Bourgogne n’étaient pas en cave.On a regretté de ne pas rencontrer le chef. La patronne était également absente ce samedi soir 11 février.Avec des prix 15-20% moins chers, j’aurai jugé ce restaurant presque parfait et lui aurait adjugé le maximum d’étoiles. Tandis qu’en l’état, vu le standing auquel cette enseigne aspire, je m’attendais à un petit plus du côté de la cuisine et du service.Mon évaluation est basée sur mes expériences dans des établissements similaires de la région. Par exemple, l’Hostellerie Bressane à Saint-Germain-du-Bois ou Le Temps de Vivre à Bellevesvre.
Une soirée étape , c est avant tout bien manger Je n ai pas été déçue , de tous les logis de France , c est à mon goût le meilleur rapport qualité prix 2 mises en bouche avant l entrée 1 pré dessert Tout était délicieux
Excellent restaurant gastronomique, les plats, le service et même l'ambiance sont au top. Le personnel est sympathique et la patronne prend grand soin de ses clients.
Chez Bach s'impose comme une table gourmande du Jura où la cuisine traditionnelle élevée au rang gastronomique séduit par la qualité des produits, des amuse-bouches soignés aux desserts et mignardises. La salle, décorée et feutrée, offre une atmosphère chaleureuse et un accueil souvent signalé comme attentionné, portée par la patronne et un personnel sympathique. La carte des vins, axée sur les vins du Jura, est appréciée pour son rapport qualité‑prix. Quelques réserves récurrentes : des temps d'attente entre les plats parfois longs, des disponibilités ponctuelles de certaines bouteilles et des petites remarques sur le confort (chaises, vitrages).
