Carte - Le Petit Corbeau
Carte
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Le Petit Corbeau à Chavornay. Actuellement, 40 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Boisson
Wein (Rotwein)
Lokaler Wein
La Terrienne (Alkoholfreies Getränk)
Pinot Züricher Wein
Weinkarte / Große WeinauswahlCatégorie De Restaurant
Dessert
Gâteau Au ChocolatGâteaux Maison
Plats De Bœuf
Fruits De Mer
Apéritif
Entrées
Tataki Vom ThunfischWildspezialitäten Aus Der Region
RehrückenfiletPlat
Bretonischer RochenflügelPlat Principal
Pulpo (Oktopus)
Menü Überraschung / Menü Découverte
Menü Zum Mittagessen
Geteilte Erbsencremesuppe Mit Zerbrochenen Kastanien
Tapanyaki Vom Wapiti
Raviole Mit Zerpflücktem Hasen Auf Kürbiscreme Und Frischen Steinpilzen
Tartare (Rohfleischgericht)
Poireau (Lauch) In Drei Zubereitungen
Absinthe Schnecken
Temperiertes Wildschweinragout Mit Beilage Aus Der Jagd
Wilde Fleischgerichte / Wildmenü
Beef (Rindfleisch), Perfekt GegartCes Types De Plats Sont Servis
Accompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Sauces
Évaluations
Un accueil très chaleureux, un cadre beau et soigné et, le plus important, un repas "aux petits oignons", on peut le dire ! L'un des meilleures restaurants que j'aie fait, je recommande à 100%.NB: la carte se renouvelle et s'adapte aux saisons, il va sans dire que je vais y retourner pour les prochains menus ;-)
Découvert grâce à un des convives, tout fût parfait, un filet de perche exceptionnel (à mentionner, car c'est vraiment rare) en entrée, suivi par un filet d'agneau en croûte d'olive merveilleusement accompagné par des légumes du terroir à la cuisson parfaite.Un bémol sur le dessert, tout à fait correct au passage, mais qui est un peu moins à la hauteur.Compter une cinquantaine de francs sans les boissons, ce qui n'est pas bon marché, mais la qualité est indubitablement là.



