La Centrale Des Viandes Chez Jean-Luc - Avis

Quand le patron n'est pas là, ce n'est pas la même chose. la qualité reste au rendez-vous et les prix sont très intéressants. Malheureusement, la plus jeune gén... Lire plus Quand le patron n'est pas là, ce n'est pas la même chose. la qualité reste au rendez-vous et les prix sont très intéressants. Malheureusement, la plus jeune génération n'a pas compris le concept et se permet de jouer le claque-jay dans la deuxième partie de la soirée. Dommage, parce que c'est hors-propos, trop fort et c'est très ennuyeux pour les autres tables. Nous avons laissé déçu quand nous sommes venus pour la cinquième fois et les quatre premiers ont été mémorables. Jean-Luc aurait été là, et il aurait été redirigé rapidement et tout aurait été bien.

Imaginez au 1er étage, au-dessus d'une boucherie, une longue salle rectangulaire avec, sur deux murs, de grandes ardoises où sont enregistrés les plats proposés... Lire plus Imaginez au 1er étage, au-dessus d'une boucherie, une longue salle rectangulaire avec, sur deux murs, de grandes ardoises où sont enregistrés les plats proposés. pas la moindre rigueur: on croirait presque dans un réfectoire, avec des tables d'une douzaine de couvertures entre lesquelles certaines tables de deux semblent inhabituelles. vous êtes accueilli par le patron lui-même, un homme jovial et amical qui n'a pas de langue dans sa poche et qui sait comment vendre sa marchandise. Il vient principalement pour les viandes (charolais, sale, america, autriche, en particulier et il est vrai qu'ils sont goûteux et bien servis dans une poêle préchauffée (pas de plaque! , accompagné de frites maison et une salade, arrosée d'une bière ou d'une côte de ventoux (20€ . Un plat suffit, sauf pour les appétits énormes. Il n'est pas donné (22€ l'étain, 26 € pour la côte à l'os, mais il en vaut la peine. pour le bourgeois, le déplacement est garanti, dans une atmosphère très bruyante lorsque les 50 chaises sont occupées. à découvrir !

La viande est saignante Jean-Luc est éclaté RIP Johnny C'est la centrale des viandes Lire plus La viande est saignante Jean-Luc est éclaté RIP Johnny C'est la centrale des viandes

On y mange bien, la carte de viande est bien fournie, mais le plus important est la fête qui démarre vers 21h30 22h ! Musique d'ambiance à fond ! Lire plus On y mange bien, la carte de viande est bien fournie, mais le plus important est la fête qui démarre vers 21h30 22h ! Musique d'ambiance à fond !