Au Verbe Aimer - Chille

Dès que nous sommes entrés dans le restaurant, le service était parfait. Nous avons été accueillis avec respect et déférence ; quelqu'un a pris nos manteaux (et... Lire plus Dès que nous sommes entrés dans le restaurant, le service était parfait. Nous avons été accueillis avec respect et déférence ; quelqu'un a pris nos manteaux (et nos parapluies mouillés) et les a suspendus dans un placard. Ensuite, nous avons été assis à une table confortablement grande près de la fenêtre. Le personnel est apparu comme par magie chaque fois que nécessaire, et a discrètement disparu une fois leurs tâches accomplies. Toutes les règles d'un bon service ont été scrupuleusement observées. Nous étions quatre. L'une des dames a choisi la spécialité du poisson de l'ardoise, et l'a trouvée excellente. Son mari a opté pour le Filet de Boeuf Charolais et en était tout aussi satisfait. Étant amateur d'agneau, le Medaillon De Selle D'Agneau était un choix évident pour moi. Une fois de plus, rien à reprocher à ce plat. Le menu indique clairement les plats susceptibles de contenir certains allergènes, mais même ainsi, ma femme n'a pas pu trouver quelque chose qui ne violait pas ses restrictions alimentaires. Pas de problème, a dit le serveur, et a disparu en cuisine. Il est réapparu quelques minutes plus tard pour lui dire que le chef pourrait préparer une Salade Composée qui répondrait à tous ses besoins. Cela s'est avéré être le repas le plus réussi de notre quatuor, en termes de satisfaction du client. Si quelque chose devait empêcher ce restaurant d'avoir cinq étoiles, ce serait l'ambiance. Une grande voûte résonnante entoure la salle à manger, et cela pourrait être désagréablement bruyant lorsque la salle est pleine. Heureusement, ce n'était pas le cas à ce moment-là, et nous avons passé un moment extrêmement agréable au restaurant.

La nourriture est toujours aussi bonne. Les langoustines à tomber par terre en entrée, suivies d'une entrecôte cuite à la perfection. Lire plus La nourriture est toujours aussi bonne. Les langoustines à tomber par terre en entrée, suivies d'une entrecôte cuite à la perfection.

Belle découverte près de Lons. Très beau cadre, accueil agréable et bons conseils. Menus à un prix très correct avec qualité et saveur dans l'assiette. Bravo au... Lire plus Belle découverte près de Lons. Très beau cadre, accueil agréable et bons conseils. Menus à un prix très correct avec qualité et saveur dans l'assiette. Bravo au chef pour le turbot ! Je recommande fortement cet excellent établissement.

Déjeuner avec un groupe de 40 personnes, ce qui n est pas évident à gérer et bien le personnel a relevé le défi : c'était parfait La déco, les couleurs, le mobi... Lire plus Déjeuner avec un groupe de 40 personnes, ce qui n est pas évident à gérer et bien le personnel a relevé le défi : c'était parfait La déco, les couleurs, le mobilier ont été choisis avec goût La cuisine y est excellente Je recommande vivement

Carte qui n'est pas à la hauteur des plats servis. Le rapport qualité prix n'est pas du tout bon : les produits ne sont pas frais, les morilles du poulet sont a... Lire plus Carte qui n'est pas à la hauteur des plats servis. Le rapport qualité prix n'est pas du tout bon : les produits ne sont pas frais, les morilles du poulet sont aussi grosses que des cacahuètes, le poulet n'est pas assez cuit et ne semble pas avoir vu la lumière du jour dommage pour 42€. La terrine de foie gras manque de foie gras, et ainsi de suite. Les serveurs sont agréables mais une seule est capable de répondre aux questions sur les plats. Restaurant à fuir pour des produits locaux et de saison, c'est bien dommage dans une si belle région au terroir exceptionnel.