Au Verbe Aimer - Carte

Aucune fausses notes, toujours un régal Lire plus Aucune fausses notes, toujours un régal

Dès que nous sommes entrés dans le restaurant, le service était parfait. Nous avons été accueillis avec respect et déférence ; quelqu'un a pris nos manteaux (et... Lire plus Dès que nous sommes entrés dans le restaurant, le service était parfait. Nous avons été accueillis avec respect et déférence ; quelqu'un a pris nos manteaux (et nos parapluies mouillés) et les a suspendus dans un placard. Ensuite, nous avons été assis à une table confortablement grande près de la fenêtre. Le personnel est apparu comme par magie chaque fois que nécessaire, et a discrètement disparu une fois leurs tâches accomplies. Toutes les règles d'un bon service ont été scrupuleusement observées. Nous étions quatre. L'une des dames a choisi la spécialité du poisson de l'ardoise, et l'a trouvée excellente. Son mari a opté pour le Filet de Boeuf Charolais et en était tout aussi satisfait. Étant amateur d'agneau, le Medaillon De Selle D'Agneau était un choix évident pour moi. Une fois de plus, rien à reprocher à ce plat. Le menu indique clairement les plats susceptibles de contenir certains allergènes, mais même ainsi, ma femme n'a pas pu trouver quelque chose qui ne violait pas ses restrictions alimentaires. Pas de problème, a dit le serveur, et a disparu en cuisine. Il est réapparu quelques minutes plus tard pour lui dire que le chef pourrait préparer une Salade Composée qui répondrait à tous ses besoins. Cela s'est avéré être le repas le plus réussi de notre quatuor, en termes de satisfaction du client. Si quelque chose devait empêcher ce restaurant d'avoir cinq étoiles, ce serait l'ambiance. Une grande voûte résonnante entoure la salle à manger, et cela pourrait être désagréablement bruyant lorsque la salle est pleine. Heureusement, ce n'était pas le cas à ce moment-là, et nous avons passé un moment extrêmement agréable au restaurant.