Jean-Claude Leclerc - Clermont-Ferrand

Délicieux repas sur la terrasse . Les mets sont raffinés et l’accueil très attentionné . C’est toujours un plaisir de revenir dans cet excellent restaurant. Lire plus Délicieux repas sur la terrasse . Les mets sont raffinés et l’accueil très attentionné . C’est toujours un plaisir de revenir dans cet excellent restaurant.

Placés à une Table, dans un renfoncement, à l’entrée du restaurant aux abords immédiats des déplacements du service et des arrivées de clients, accueil et ambia... Lire plus Placés à une Table, dans un renfoncement, à l’entrée du restaurant aux abords immédiats des déplacements du service et des arrivées de clients, accueil et ambiance générale du service plutôt austères, la cuisine est soignée mais assez banale, les quantités sont minimalistes notamment pour les produits les plus fins un demi filet de rouget, un ongle de foie gras poêlé…. , les desserts sont excellents. Au final, les rapport qualité /prix s’avère peu favorable. Nous ne reviendrons pas.

Parfait pour un diner d'affaires ou privé haut de gamme. Produits locaux à l'honneur. Service impeccable. Deux de nos invités étaient végétariens, et ont eu dro... Lire plus Parfait pour un diner d'affaires ou privé haut de gamme. Produits locaux à l'honneur. Service impeccable. Deux de nos invités étaient végétariens, et ont eu droit à un menu vraiment sur mesure (pas seulement en enlevant les protéines des plats du menu normal, comme on le voit à beaucoup d'endroits). Juste éviter la terrasse le soir de la fête de la musique (mais il y avait de la place à l'intérieur).

Accueil excellent, cuisine de grande qualité et ambiance très agréable. Lire plus Accueil excellent, cuisine de grande qualité et ambiance très agréable.

Que dire d'autre que la cuisine est excellente quand c'est un chef étoilé qui cuisine ? Lire plus Que dire d'autre que la cuisine est excellente quand c'est un chef étoilé qui cuisine ?