L'alant - Clermont-Ferrand
L'alant
Description
Plongez dans l'esprit de l'île au centre historique de Clermont avec L'alant : une maison soignée où la Corse se déguste dans chaque assiette. Ici, les produits insulaires sont sublimés par une cuisine précise — tartares, filets mignons cuits basse température, beignets de courgettes croustillants et desserts aux parfums de myrte ou de châtaigne. La terrasse, le décor cocon et l'accueil des propriétaires créent une soirée conviviale, riante et généreuse. L'alant est la promesse d'un repas chaleureux, arrosé de belles cuvées corses et servi avec le sourire.
Images
Demande de réservation pour L'alant
Réservez L'alant : demandez la terrasse, signalez allergies ou régimes (carte axée viande) et prévenez pour les groupes.
Évaluations
Avis : accueil chaleureux et service rapide à L'alant, assiettes généreuses et saveurs corses remarquées ; quelques accompagnements jugés trop légers.
Belle découverte au centre ville de Clermont dans une petite rue parallèle à la rue des gras, une décoration soignée et une jolie terrasse nous ont amené à découvrir une cuisine corse savoureuse et copieuse, et un très bon vin pour accompagner le tout. Des produits frais et un service rapide avec un accueil chaleureux. Encore une belle adresse à retenir sur Clermont-Ferrand.
Un coin de paradis dans Clermont Ferrand, hors du temps... Avec une cuisine qui ebranle nos papilles
Resto au calme en centre de clermont avec une belle terrasse et une decoration soignée. Carte courte de produits frais, assiettes copieuses. Excellent accueil, a recommander!
Une belle petite escale corse ! Le soleil de l ile de beauté est dans le sourire de la patronne et la gentillesse de son compagnon ! Les plats sont gouteux et les produits interressants ! De jolis vins corses , qu accompagnaient un tartare au couteau de 250g , d un filet mignon cuit en basse temperature sauce Pietra -miel , creme brulé a la liqueur de myrthe , et fondant et glace chataigne !Le site est calme , terrasse dans la rue , tres bon accueil des gérants ! A conseiller , et a renouveller !Manque juste une ambiance musicale corse , polyphonie pk pas?
Découverte d’un petit restaurant qui transforme subtilement des produits Corses. Du goût, des couleurs des odeurs de fromages affinés.
Carte
Milkshakes
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Crevette RoyaleApéritif
Plats De Bœuf
Riz
FAQ
Plus d'informations
Les propriétaires aiment mettre en valeur petits producteurs corses et fromages affinés : la carte évolue en fonction des arrivages, ce qui permet de découvrir parfois des cuvées ou produits corses rares en petites quantités.
QR-Code pour le menu
