Description
Entrez à l'Auberge La Cascade et laissez-vous porter par l'air de la Sèvre, les arbres qui caressent la table et une cuisine française enracinée dans le marché local. Ici, les assiettes racontent des histoires — foie gras mousseux, raviole délicate, suprême de poulet au panais ou roulade de lapin sur polenta — toujours accompagnées d'un Muscadet choisi avec soin. L'atmosphère est chaleureuse, un brin guinguette, parfaite pour un déjeuner en terrasse ou un dîner qui prend son temps. Réservez pour une table au bord de l'eau et savourez une cuisine sincère et créative, signée pour les amoureux des produits frais.
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Demande de réservation pour La Cascade
Réservez votre table à Auberge La Cascade : terrasse riverside prisée, parking limité et service plus lent lors des soirées complètes.
Avis
Avis partagés : cadre et cuisine saisonnière très appréciés à Auberge La Cascade, mais service parfois lent et plats tièdes en soirée d'affluence—réservation recommandée.
Une très belle découverte de ce lieu charmant. Une terrasse agréable, sous les arbres avec vue sur la Sèvre nantaise. Un accueil et un service au top. Une cuisi... Une très belle découverte de ce lieu charmant. Une terrasse agréable, sous les arbres avec vue sur la Sèvre nantaise. Un accueil et un service au top. Une cuisine fine et raffinée avec des plats de l'entrée au dessert originaux. Les prix sont corrects, même avec un apéritif. Que demander plus! A refaire.
Super repas à La Cascade. Tout était délicieux, du début à la fin avec un service attentionné. Super repas à La Cascade. Tout était délicieux, du début à la fin avec un service attentionné.
Un petit coin de paradis en bord de sèvre et toujours très bon dans l'assiette. De bons produits bien travaillés. Et un accueille souriant et conviviale je reco... Un petit coin de paradis en bord de sèvre et toujours très bon dans l'assiette. De bons produits bien travaillés. Et un accueille souriant et conviviale je recommande
Repas pris sur la terrasse, à l'ombre des arbres... Cadre très agréable, accueil et service très bien, cuisine innovante et bonne. Repas pris sur la terrasse, à l'ombre des arbres... Cadre très agréable, accueil et service très bien, cuisine innovante et bonne.
Un esprit guinguette très sympa. Il manque juste un.petit fond musical . Une cuisine bonne. Mais un peu cher pour certain plat pris tout seul. Une jolie ambianc... Un esprit guinguette très sympa. Il manque juste un.petit fond musical . Une cuisine bonne. Mais un peu cher pour certain plat pris tout seul. Une jolie ambiance d'été au bord de l'eau. Réservation conseillée et place de parking compliqué à trouver surtout en saison estivale.
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La cuisine de l'auberge aime jouer sur les mariages sucré-salé (foie gras avec fruits comme la pêche ou la fraise) et propose parfois des associations surprenantes — un signe d'audace culinaire qui plaît aux clients curieux.