Carte - Le Cellier
Carte
Ici, tu trouveras le menu de Le Cellier à Cognac. Actuellement, 55 plats et boissons sont disponibles sur la carte.
À Cognac, au cœur de la France, Le Cellier marie l’authenticité des ingrédients locaux à une créativité sans pareille. Notre menu célèbre les saveurs maison, du tartare délicat aux desserts artisanaux comme la tarte aux pommes et le sorbet rafraîchissant. Laissez-vous surprendre par l’équilibre parfait entre tradition et modernité, sublimé par des fromages affinés et des plats de poisson frais, dans un écrin à la fois chaleureux et élégant.
Photos des plats
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Boissons
Café Ou InfusionSpiritueux
Vodka (4Cl)Boissons
Nison Sans Alcool Maison Avec Alcool (2Cl De Cognac) Summit (4Cl De Cognac) Eau Des Charentes Blanc Vieux Pineau (7Cl) Kir Au Vin De Pays (8Cl) Cassis, Marasquin Martini Rouge Ou Suze (6Cl) Gin Fizz Ou Gin Whisky Ballantine's (2Cl)Sugestão Do Chef
Suggestion Du ChefDessert
Panna Cotta VanilleEntrées
Apéro Mixte Buffet D'hors D'œuvre Garni Selon La Saison Quenelles De Grillons Charentais Revisitées Mottin Charentais Chaud Sur Toast Et Sa Verdure L'inévitable Melon Jambon Serrano Côte De Porc Du Limousin À La Rougail De Légumes De Vin La Criée Du Jour, Risotto Crémeux Charentais Confit De Canard De La Maison Ribereau, Épinards, La Crème Pomme Ananas, Sauce Pineau Des Charentes Buffet De Hors D'oeuvres Variés Cromesquis De Chèvre Aux Noisettes Foie Gras Mi-Cuit Aux Senteurs Des Charentes, Pain Toasté 8 Huîtres Spéciales N°4 Pineau-Jaud, Grillon CharentaisCava - Champagne Sparkling Wine
Kir Royal ChampagneLes Boissons - Les Apéritifs
Soho (4Cl)Menu Tradition
Crème Brûlée CaféDesserts
Tarte Au Potimarron Coupe De Glaces Ou Sorbets Deux Boules Mövenpick Tarte Fine Aux Pommes Servie Tiède, Glace MacadamiaApéritifs
Ricard (2Cl)Les Formules
Entrée, Plat Plat, DessertPlats
La Criée Du MomentMenu Du Jour
Entrée Du Jour, Plat Du Jour Plat Du Jour, Dessert Du Jour Menu 32 Euros (Entrée, Plat, Dessert)Entrées Aux Choix
Crevettes Sauvages Sur Un Tartare Melon Terrine De Boudin Irlandais Aux Pommes Et Oignons Frais Saumon Gravlax Taatkisn Foie Gras Maison Et Servez De Crémes Panées Charcuterie Et PainsPlats Au Choix
Brochette Magret De Canard Aux Epices Du Chnt Lard De Montbrison, Ratatouille Et Crème Aux Herbes Tartare De Bœuf Capricorne Opération Tandoori Avec Garniture LégèrePlats
Râble De Lapin Farci Aux Pruneaux Coronita De Cochon «Duroc De Batallé" Tartare De Boeuf «Charolais" Préparé Ou Non Opportunité Du Boucher Et Sa GarniturePrincipal
Suprême De Poulet RôtiFromages
Assiette De Fromages Frais
FAQ
Oui, Le Cellier est réputé pour proposer des plats entièrement faits maison, des entrées aux desserts.
Le Cellier sert le déjeuner et le dîner; les tags indiquent également une offre pour le petit‑déjeuner, mais il est conseillé de vérifier les horaires.
Oui, la maison propose un large éventail de desserts maison comme panna cotta, crème brûlée, fondant au chocolat et tartes.
Oui, une sélection de vins et une attention particulière aux spiritueux locaux comme le cognac figurent parmi les atouts du lieu.
On retrouve poissons, risottos, pâtes et diverses viandes (bœuf, agneau, canard), ainsi que des plats classiques de brasserie revisitée.
Aucun menu végétalien spécifique n'est mentionné dans les avis ou tags ; il est conseillé de contacter le restaurant pour demander des options végétariennes ou adaptées.
