au comptoir thai - Carte

Nous avons été déçus par notre repas lors de notre première visite l'année dernière, nous l'avions adoré à l'époque. Il est devenu français, par exemple il n'y... Lire plus Nous avons été déçus par notre repas lors de notre première visite l'année dernière, nous l'avions adoré à l'époque. Il est devenu français, par exemple il n'y a pas de piments, pas de coriandre, pas d'équilibre entre le chaud, l'acide, le sucré et le salé, l'essence de la cuisine thaïlandaise. Nous avons pris du pad thaï. C'était...ok, mais les arômes n'étaient pas vraiment thaïlandais, plus comme un plat de nouilles sautées. La salade de bœuf thaïlandaise était tellement fade et avait du céleri. Pas de menthe et pas de coriandre. Erreur ! Les Thaïlandais n'utilisent pas de céleri et la vinaigrette était fade comme de l'eau. Le curry de poulet massaman était beau, mais ne semblait pas être un curry rouge doux pour être un massaman en goût. La salade de papaye était correcte, mais encore une fois la vinaigrette manquait des éléments de piment et de sauce de poisson. Je ne peux pas le recommander pour les vrais amateurs de cuisine thaïlandaise à ce stade. Le personnel était charmant, cependant. Nous sommes attristés.

C'est un endroit à emporter vraiment génial pour découvrir quelques plats authentiques du sud de la France. La plupart des restaurants thaïlandais sont français... Lire plus C'est un endroit à emporter vraiment génial pour découvrir quelques plats authentiques du sud de la France. La plupart des restaurants thaïlandais sont français et noyés dans les saisons, mais celui-ci était délicieux. Bien que nous ayons ajouté du piment supplémentaire, nous avons pris du pad thaï, de la salade de papaye verte et du curry de poulet massaman et du curry de Penang. Le curry massaman était bon, peut-être un peu trop vif pour le curry vert.