Cantine Bambou - Cogolin

Cela fait environ 12 ans que nous venons dans ce superbe restaurant thaïlandais en dehors de la ville. Il ne change jamais. ET c’est une bonne chose ! Il est gé... Lire plus Cela fait environ 12 ans que nous venons dans ce superbe restaurant thaïlandais en dehors de la ville. Il ne change jamais. ET c’est une bonne chose ! Il est géré par la même famille et il semble que ce soit la même dame thaïlandaise qui cuisine là-bas. Ce qui ne change pas non plus, c'est la cuisine thaïlandaise authentique, fraîche et délicieuse. Tout ce que nous avons commandé était cuit à la perfection et absolument magnifique. Meilleur que la plupart des restaurants thaïlandais du centre de Londres ! C'est toujours comme dire bonjour à un vieil ami. Comme certains plats qu'ils ont à la carte, que l'on ne trouve pas souvent dans les autres restaurants thaïlandais, comme leurs sautés au basilic sucré, servis avec un œuf frit et leurs délicieuses crêpes de banane caramélisées faites maison. Miam !

Ce restaurant est authentique contrairement à tous les autres prétendant être thaïlandais. Le personnel de cuisine est thaïlandais. Tous les plats sont délicieu... Lire plus Ce restaurant est authentique contrairement à tous les autres prétendant être thaïlandais. Le personnel de cuisine est thaïlandais. Tous les plats sont délicieux et ont le goût de la Thaïlande. Toujours occupé et l'atmosphère du jardin est charmante. Je souhaite juste qu'ils proposent un menu pour que ce soit plus abordable et que je puisse y manger plus souvent.

Douze d'entre nous sommes sortis pour un repas d'anniversaire au restaurant Cantine Bambou. Vous ne pouvez pas rater cet endroit sur la RN 98, à Font Mourier à... Lire plus Douze d'entre nous sommes sortis pour un repas d'anniversaire au restaurant Cantine Bambou. Vous ne pouvez pas rater cet endroit sur la RN 98, à Font Mourier à Cogolin. L'entrée de leur parking est flanquée de deux grands éléphants en imitation, il suffit d'entrer et il y a un voiturier pour vous aider à vous garer. LA CUISINE ÉTAIT EXCELLENTE ! J'ai pris une salade de papaye en entrée et on m'a proposé le choix entre 1, 2 ou 3 piments. J'ai choisi 2 piments, un choix judicieux car je pense que 3 piments auraient été trop épicés pour moi. Pour mon plat principal, j'ai pris du Pad Thaï au poulet, qui était à tomber par terre ! De là où j'étais assis, je pouvais voir dans la cuisine et il y avait deux dames thaïlandaises en train de cuisiner, d'où la CUISINE VÉRITABLEMENT AUTHENTIQUE merci mesdames. Un de notre groupe a eu un léger retard pour recevoir son entrée, d'où ma réduction à 4 étoiles cependant, ce léger inconvénient n'a pas affecté l'expérience globale de la cuisine thaïlandaise, qui était merveilleuse. La "Cantine Bambou" est vivement recommandée.

Habituée de l’endroit, je suis déçue de notre dernier déjeuner. Le service était bâclé malgré le peu de clients et les plats non savoureux. Est-ce qu’il y a un... Lire plus Habituée de l’endroit, je suis déçue de notre dernier déjeuner. Le service était bâclé malgré le peu de clients et les plats non savoureux. Est-ce qu’il y a un changement de l’équipe ? En tout cas, nous n’avons pas retrouvés les plats qu’on a pu gouté jusqu’à présent. Force est de constater que nous ne sommes pas les seuls à avoir le même avis…

Découverte de ce sympathique restaurant hier soir : plats délicieux et faits maison, belle décoration et personnel accueillant ! A refaire ! Lire plus Découverte de ce sympathique restaurant hier soir : plats délicieux et faits maison, belle décoration et personnel accueillant ! A refaire !