Le Relais Des Trois Mas La Balette

L'accueil : très prévenant nous appelant plusieurs fois pour savoir si nous maintenions notre réservation malgré la pluie puis pour nous mettre en garde contre... Lire plus L'accueil : très prévenant nous appelant plusieurs fois pour savoir si nous maintenions notre réservation malgré la pluie puis pour nous mettre en garde contre la circulation difficile.le service: efficace, discret rien à redirela nourriture: nous ne sommes pas déçus de la prestation, les produits sont frais en accord avec le terroir c'est juste brillamment cuisiné, les cuissons sont maitrisés, les produits respectés les accords de saveurs bien pensés, pour nous amateur de gastronomie c'est un sans faute.le cadre : très belle terrasse, salle élégante d'où on peut admirer le port de Collioure à travers une baie vitrée.en conclusion: une très belle découverte, un gastronomique une étoile au très bon rapport qualité prix ou le chef a l'amour de la cuisine que l'on ressent dans l'assiette.Un grand bravo à toute l'équipe, un micro regret l'absence d'accords mets et vins avec le menu dégustation mais c'est un détail

Tres bon restaurant avec une vue magnifique et des serveur très souriant qui connaisse leur boulot des assiettes très travaillé un cuisinier qui connaît son bou... Lire plus Tres bon restaurant avec une vue magnifique et des serveur très souriant qui connaisse leur boulot des assiettes très travaillé un cuisinier qui connaît son boulot nous i retourneront et je le conseille vivement au top !!

Une soirée gastronomique comme on en vit rarement. Un délice du début à la fin, découverte de produits que l'on n'aurait pas forcément osé seuls. La cuisine à b... Lire plus Une soirée gastronomique comme on en vit rarement. Un délice du début à la fin, découverte de produits que l'on n'aurait pas forcément osé seuls. La cuisine à base exclusivement de produits locaux de saison est sublimée par le chef. Service très prévenant et souriant, mais pas envahissant. Cadre exceptionnel avec la terrasse face à la mer et au port de Collioure. Bref, un lieu à recommander absolument!

Nous avions reçu en cadeau le Menu Cap Bear avec Accord Mets Vins . Un vrai délice. Quant à l'accueil et le service: classe gentillesse.... Merci à... Lire plus Nous avions reçu en cadeau le Menu Cap Bear avec Accord Mets Vins . Un vrai délice. Quant à l'accueil et le service: classe gentillesse.... Merci à...

Une sorte de tarte au citron revisitée dans son intégralité, réalisée par les mains d'un chef étoilé ; un délice, le goût du citron se mêlant à celui d'une huît... Lire plus Une sorte de tarte au citron revisitée dans son intégralité, réalisée par les mains d'un chef étoilé ; un délice, le goût du citron se mêlant à celui d'une huître ; tout simplement…