Neptune - Collioure

Je ne vais pas entrer dans les détails de toutes les petites choses qui n'allaient pas avec La Neptune, sauf pour dire que, isolément, chacune peut sembler géra... Lire plus Je ne vais pas entrer dans les détails de toutes les petites choses qui n'allaient pas avec La Neptune, sauf pour dire que, isolément, chacune peut sembler gérable. Mais quand vous les additionnez tous, ils conspirent pour réduire cette grande opportunité pour un dîner incroyable dans un endroit des plus beaux, en une expérience décevante, terne et grincheuse. Peut-être que nous n'avons pas eu de chance.

C'était notre premier repas à Collioure et cela n'a pas déçu. Nous sommes arrivés très tôt selon les normes françaises et avons été les premiers à nous asseoir.... Lire plus C'était notre premier repas à Collioure et cela n'a pas déçu. Nous sommes arrivés très tôt selon les normes françaises et avons été les premiers à nous asseoir. Nous avions une belle vue et la nourriture était excellente. J'ai eu un foie gras pour commencer avec des pommes vertes et du jus de pomme frais - l'acidité et la douceur de la pomme complimentaient le foie gras de manière phénoménale. Pour mon plat principal, j'avais du turbot grillé sur des pâtes à l'encre de seiche, et c'était exceptionnel. Mais sachez que s'il s'agit d'un premier rendez-vous, votre bouche deviendra noire - vous savez donc que c'est de la vraie encre de seiche ! Nous ne sommes pas vraiment des amateurs de desserts et honnêtement, je ne me souviens pas de ce que nous avons mangé, mais nous étions plutôt satisfaits de notre repas et les suggestions de vins étaient excellentes. J'y retournerais sans hésiter !

Nous sommes venus ici pour terminer notre semaine à Collioure sur une bonne note - et ils ont certainement livré leur travail. Le restaurant est situé surplomba... Lire plus Nous sommes venus ici pour terminer notre semaine à Collioure sur une bonne note - et ils ont certainement livré leur travail. Le restaurant est situé surplombant la baie et le château et capte tout l'éclat du soleil couchant, ce qui en fait un endroit idéal pour s'asseoir et manger le soir. La nourriture était parfaitement préparée, joliment présentée et extrêmement savoureuse! Un point culminant particulier était la mousse aux champignons et à la truffe - elle s'est presque évaporée dans la bouche, ne laissant que les saveurs danser sur la langue. Le service était parfois un peu en retard, mais tous étaient adorables et polis et n'ont certainement pas gâché la soirée. Nous savions que cela allait être cher, mais cela en valait la peine. Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon moment ici et nous reviendrons avec grand plaisir.

Vue imprenable sur Collioure repas de qualité mais bien évidemment la note du restaurant pique un peu normal pour ce cadre idyllique Lire plus Vue imprenable sur Collioure repas de qualité mais bien évidemment la note du restaurant pique un peu normal pour ce cadre idyllique

Juste magnifique emplacement et des plats dignes d’un grand chef merci beaucoup pour ce moment passé, service parfait et personnel très agréable Lire plus Juste magnifique emplacement et des plats dignes d’un grand chef merci beaucoup pour ce moment passé, service parfait et personnel très agréable