Les Templiers - Collioure

Très bon Excellente parillade cette Année super rapport qualité prix gambas lotte daurade calamar ...Démander conseil à Jacques Incontournable à CollioureOlivie... Lire plus Très bon Excellente parillade cette Année super rapport qualité prix gambas lotte daurade calamar ...Démander conseil à Jacques Incontournable à CollioureOlivier

On y a mangé le midi... moule frites pas terrible c'est dommage en revanche personnel accueillant... avions également réservé une chambre en dernière minute dan... Lire plus On y a mangé le midi... moule frites pas terrible c'est dommage en revanche personnel accueillant... avions également réservé une chambre en dernière minute dans leur annexe...super accueil à la réception par un jeune homme qui nous a bien renseigné...la chambre était fonctionnelle avec la clim...très appréciable car il faisait très chaud...cependant aucun charme juste hyper pratique car dans le centre...comme pas de parking dans l'hôtel nous avons garé notre voiture au P4 soit le plus proche.

Les plats etaient vraiment savoureux et la cusine faite maison du début à la fin.Nous avons pris 3 moules et mon plat comportait vraiment beaucoup de coquilles... Lire plus Les plats etaient vraiment savoureux et la cusine faite maison du début à la fin.Nous avons pris 3 moules et mon plat comportait vraiment beaucoup de coquilles vides, je l'ai donc signalé du coup on nous a ramené 2 autres plats de moules en plus ce qui est vraiment un geste commercial très appreciable.S'il devait y avoir un bémol ce serait un léger goût de brûlé dû à l'utilisation du chalumeau.

Les accords sont très bons, un simple gaspacho dont l’acidité est compensée par l’amertume de l’huile d’olive. Un tartare de tomates dont l’assaisonnement est c... Lire plus Les accords sont très bons, un simple gaspacho dont l’acidité est compensée par l’amertume de l’huile d’olive. Un tartare de tomates dont l’assaisonnement est complété par des petits morceaux de jambon serrano et des lames serran intégrées dans le tartare. Des saints jacques accompagnées d’une crème de pdt à la truffe et enfin une crème catalane faite à la demande la meilleure mangée à Collioure. Il n’y a pas à dire la cuisine sait ce qu’elle fait. le service est pro même si certains font les stars mais c’est amusant. Reste la deco à l’extérieur à rafraîchir.

Restau parmi tant d'autres, vraiment rien d'exceptionnel qui pourrait faire la différence . Un peu étonné que le Perrier coûte plus Cher que le kir cassis. Rien... Lire plus Restau parmi tant d'autres, vraiment rien d'exceptionnel qui pourrait faire la différence . Un peu étonné que le Perrier coûte plus Cher que le kir cassis. Rien de plus ni de moins...