Ce restaurant a été revendiqué. Carte - Jy's

Cuisine Créative, Gourmet, Fusion

Carte

PDF

La carte de Jy's de Colmar comprend 34 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 11 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

À Colmar, au cœur de la rue de la Poissonnerie, Jy's sublime poissons et légumes frais dans un menu aux saveurs marines et terrestres. Entre un Pineapple Chicken savoureux, un Plat 3 audacieux et des desserts gourmands comme le waffle croustillant, chaque plat raconte une histoire. Que vous sirotiez un Pinot Noir élégant ou un cappuccino délicat, laissez-vous guider par l’équilibre parfait entre tradition et créativité, signature du chef de Jy's.

Photos des plats

Images

Carte

  • Plats Principaux

    Plat 1
    Plat 1

    Description du plat 1

    10 €
    Plat 2
    Plat 2

    Description du plat 2

    11 €
  • Entrées

    Entrée 2
    Entrée 2

    Description de l'entrée 2

    11 €
  • Plats

    Plat 3
    Plat 3

    Description du plat 3

    12 €
  • Entrées

    Démarreur 1
    Démarreur 1

    Description de l'entrée 1

    10 €
    Démarreur 3
    Démarreur 3

    Description de l'entrée 3

    12 €
  • Postres/Postreses

    Dessert 1
    Dessert 1

    Description du dessert 1

    10 €
    Dessert 2
    Dessert 2

    Description du dessert 2

    11 €
    Dessert 3
    Dessert 3

    Description du dessert 3

    12 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Dessert 3 -70% pour 4 € !

FAQ

Oui, un menu dégustation est proposé et conseillé pour découvrir la richesse de la cuisine du chef.

Absolument : la sommellerie met en avant des vins d'Alsace et des accords soignés, souvent salués par les clients.

Oui, crustacés et poissons (homard, langoustine, coquillages) figurent souvent sur le menu et font partie des spécialités.

Oui, agneau, veau, ribs et autres pièces de viande sont travaillés avec soin et apparaissent régulièrement au menu.

Oui, les desserts jouent la carte de la créativité (ananas grillé, gaufres revisitées, présentations surprenantes).

Les options végétariennes ne sont pas toujours mises en avant dans les retours ; il est conseillé de préciser vos besoins lors de la réservation.

Évaluations

giovanni-ruegg
20.01.2018

Mon conjoint et moi sommes allés souper (ou dîner pour les français) et avons adoré l'expérience. Apéro sur la terrasse, une table à l'intérieur nous attendait pour la suite. Nous avons pris le menu dégustation ce qui fût une bonne idée pour expérimenter plusieurs plats (gardez-vous de la place pour LES desserts!). Les plats sont présentés avec beaucoup de finesse et goûtent le ciel!Nous nous sommes procuré le livre du chef, que celui-ci a gentiment autographié (en plus de prendre le temps de discuter avec nous). Dès notre retour au Québec nous avons expérimenté l'une de ses recettes...savoureuse!À recommander sans hésiter!

vbernhard
20.01.2018

Nous avons pris le menu à 107€ étant donné que nous avions un bon cadeau. Tous les plats sont un régal de A à Z : de superbes associations, une touche un peu thaï dans les assiettes. Très bon service également. Un bémol, pour un menu à 107€ un verre d'apéritif ou une coupe de champagne serait le bienvenue.

Plus de restaurants avec une carte près de Colmar