Jy's - Avis

Un restaurant deux étoiles ou tout est parfait du début du repas jusqu'a l’apothéose du chariot de mignardises; une expérience culinaire unique avec surtout un... Lire plus Un restaurant deux étoiles ou tout est parfait du début du repas jusqu'a l’apothéose du chariot de mignardises; une expérience culinaire unique avec surtout un excellent rapport qualité prix.service très professionnelle une visite du chef aux tables très enrichissante .un restaurant à faire et à refaire tellement nous avons voyagé dans l'assiette. les trois étoiles c'est pour quand car elles sont méritées

Un restaurant tout simplement d’exception. Un accord vin plat remarquable. Un travail monstrueux en Cuisine pour nous servir ce menu remplie de couleurs de save... Lire plus Un restaurant tout simplement d’exception. Un accord vin plat remarquable. Un travail monstrueux en Cuisine pour nous servir ce menu remplie de couleurs de saveur de goût une merveille pour les yeux. Merci

Un monde somptueux où les produits sont sublimés ! Pour faire absolument!!! Lire plus Un monde somptueux où les produits sont sublimés ! Pour faire absolument!!!

Quelle expérience heureuse dans ce magnifique restaurant Michelin 2 étoiles. C'est bluffant. Lire plus Quelle expérience heureuse dans ce magnifique restaurant Michelin 2 étoiles. C'est bluffant.

Excellent moment, très bon service, repas topissime ! Tout y est équilibré et parfait...jusque dans les toilettes où même en fin de service on a l'impression d'... Lire plus Excellent moment, très bon service, repas topissime ! Tout y est équilibré et parfait...jusque dans les toilettes où même en fin de service on a l'impression d'être le premier...merci Christine

Menus 10 plats soirée anniversaire avec ma femme Cuisine et service de haut niveau merci a toute l aquipe Lire plus Menus 10 plats soirée anniversaire avec ma femme Cuisine et service de haut niveau merci a toute l aquipe

Menu dégustation 10 plats , agréable découverte de saveurs du début à la fin.le personnel de service au petits soins et le passage du chef à table très apprécié... Lire plus Menu dégustation 10 plats , agréable découverte de saveurs du début à la fin.le personnel de service au petits soins et le passage du chef à table très apprécié. Au plaisir d’une prochaine invitation par mon mari.

Le summum de la gastronomie dans un cadre somptueux Lire plus Le summum de la gastronomie dans un cadre somptueux

Un bel établissement neuf et moderne au décor original se situant au milieu du parc du Champ de mars, mais difficile à trouver quand on n’est pas de Colmar, car... Lire plus Un bel établissement neuf et moderne au décor original se situant au milieu du parc du Champ de mars, mais difficile à trouver quand on n’est pas de Colmar, car il est « caché » par l’hôtel l’Esquisse et il n’y a aucune indication de son emplacement ! Menu dégustation 10 plats très bon et correct, mais pour avoir déjà fait d’autres étoilés, cette fois nous n’avons pas été vraiment surpris et épatés ! Un service par contre impeccable et soigné avec des employés très professionnels et sympathiques ! Un coup de cœur et une mention spéciale pour le pain brioché, un délice !

Magnifique découverte au déjeuner de cette très très belle table sur Colmar, une cuisine de haute volée, exceptionnelle et extrêmement délicieuse. Une décoratio... Lire plus Magnifique découverte au déjeuner de cette très très belle table sur Colmar, une cuisine de haute volée, exceptionnelle et extrêmement délicieuse. Une décoration originale, raffinée avec un rendu très chic, un endroit d'exception, un petit écrin. Un service attentionné, tout dans la courtoisie. Un accueil très sympathique de madame et monsieur Jean Yves Schillinger, il est clair que nous sommes ici chez de vrais professionnels de la restauration et qui savent recevoir leurs hôtes. Une adresse qui mérite totalement ses références dans les guides notamment le guide rouge avec ses deux étoiles. Bravo à toute l’équipe de nous avoir gâtés, un très grand merci pour ce délicieux moment passé chez vous

Un menu de 8 plats plus que parfaits avec un subtil mélange dans les saveurs et surtout les sauces. Je ne peux que le recommander car c'est de la... Lire plus Un menu de 8 plats plus que parfaits avec un subtil mélange dans les saveurs et surtout les sauces. Je ne peux que le recommander car c'est de la...

Repas superbes, saveurs, couleurs, odeurs… chaleur. Équipe avec un service impeccable et des petites attentions. Il faisait chaud, mais c'était encore plus agré... Lire plus Repas superbes, saveurs, couleurs, odeurs… chaleur. Équipe avec un service impeccable et des petites attentions. Il faisait chaud, mais c'était encore plus agréable grâce à vous...

Nous étions de passage l' été dernier, excellent Restaurant ! Lire plus Nous étions de passage l' été dernier, excellent Restaurant !

Excellente nourriture et service remarquable ! Nous avons vraiment apprécié notre repas... Lire plus Excellente nourriture et service remarquable ! Nous avons vraiment apprécié notre repas...

Un pur moment d'extase pour les yeux comme pour les papilles... Un personnel à l'écoute et aux services de leurs clients tout en discrétion... Un... Lire plus Un pur moment d'extase pour les yeux comme pour les papilles... Un personnel à l'écoute et aux services de leurs clients tout en discrétion... Un...

Ce restaurant était parfait, de la nourriture au service en passant par l'ambiance. Si vous aimez le thon, vous devez absolument essayer le fabuleux apéritif. L... Lire plus Ce restaurant était parfait, de la nourriture au service en passant par l'ambiance. Si vous aimez le thon, vous devez absolument essayer le fabuleux apéritif. Le homard bleu local...

Je suis venu de Strasbourg pour la journée juste pour dîner ici, car le restaurant n'était pas ouvert pour le déjeuner le mardi. L'heure d'ouverture pour le dîn... Lire plus Je suis venu de Strasbourg pour la journée juste pour dîner ici, car le restaurant n'était pas ouvert pour le déjeuner le mardi. L'heure d'ouverture pour le dîner était à partir de...

Belle présentation. Malheureusement, mon plat principal, les pétoncles, bien que cuits à la perfection, étaient terriblement salés. J'ai presque renvoyé le plat... Lire plus Belle présentation. Malheureusement, mon plat principal, les pétoncles, bien que cuits à la perfection, étaient terriblement salés. J'ai presque renvoyé le plat. Je pense que ceux-ci...

Nous avons remangé au JY,S c’était notre 3ème fois Première fois un soir très content Nous étions allés un midi avec menu à 69e Et vendredi nous somme allés à n... Lire plus Nous avons remangé au JY,S c’était notre 3ème fois Première fois un soir très content Nous étions allés un midi avec menu à 69e Et vendredi nous somme allés à nouveau le midi et avons testé le menu à 180e Très belle accueil Nous avons pu manger en terrasse encore une fois Beaucoup de personnel pas d’attente Tout était parfait Les plats ce dessous étaient excellents Nous reviendrons c’est sur

Pour notre 2 ème visite, nos deux adolescents ont pu apprécier une très belle adresse à la recherche de la perfection... nous y sommes... Lire plus Pour notre 2 ème visite, nos deux adolescents ont pu apprécier une très belle adresse à la recherche de la perfection... nous y sommes...