Ramloc - Colmar
Ramloc
Description
Entrez chez Ramloc et laissez-vous porter par une atmosphère cosy et une cuisine qui joue les équilibristes entre terroir alsacien et touches d'ailleurs. Ici, chaque assiette raconte une histoire: produits sélectionnés, dressage précis et accords mets-vins pensés pour sublimer chaque bouchée. Le lieu, niché au cœur de la vieille ville, offre un cadre élégant sans prétention, idéal pour un dîner romantique comme pour une soirée entre amis. Service attentif, desserts généreux et menus saisonniers complètent une expérience gourmande à ne pas manquer.
Images
Avis
Avis mitigés mais majoritairement positifs : plats raffinés et cadre agréable chez Ramloc, bonnes cartes des vins, mais service parfois inégal et attente possible.
Un poulet doré et suprême avec une sauce moutarde aux saveurs délicieuses et savoureuses... de légères bouchées de carottes jaunes croquantes et un accompagnement de pommes de terre sautées et rôties. Un véritable plaisir !
Restaurant superbe, nous avons dîné le 25 décembre 2021, et nous avons eu un excellent menu de Noël. Tout était parfait, la cuisine était délicieuse et bien équilibrée. L'accueil et le service étaient très bons, et le chef est venu nous voir pour s'assurer que tout s'était bien passé. Je recommande ce restaurant si vous allez à Colmar.
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de Ramloc aime travailler autour d'une petite rotation de plats signatures qui évoluent rapidement selon les arrivages : certaines créations n'apparaissent que quelques semaines, ce qui fait que revenir souvent permet de découvrir des assiettes inédites.
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