Carte - Les Ferlempins

#4 - Végétarien - Compiègne, #13 - Cafés - Compiègne, Français
Plats: 16
+33344835331

Carte

PDF

Sur cette page tu trouveras le menu intégral de Les Ferlempins à Compiègne. Pour le moment il y a 44 plats et boissons disponibles.

Envie d'une escapade gourmande au cœur de Compiègne ? Les Ferlempins marie avec audace la fraîcheur des amuse-bouches, la richesse des tartares et la douceur acidulée du fruit de la passion, sublimés par un verre de vin blanc soigneusement sélectionné. Plongez dans un menu où chaque entrée, plat et dessert raconte une histoire de terroir et de passion française, dans une ambiance raffinée et chaleureuse, à quelques pas de la majestueuse place Guynemer.

Menu Midi Les Entrées Les Plats Les Desserts

Carte

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute
    22 €

  • Plats (Selon La Formule Du Jour)

    Entrée/Plat/Dessert
    Entrée/Plat/Dessert
    22 €

  • Les Entrées

    Carpaccio De Saint-Jacques Aux Noisettes
    Carpaccio De Saint-Jacques Aux Noisettes
    10 €
    Soupe Pho Bo (Bouillon De Boeuf Vietnamien)
    Soupe Pho Bo (Bouillon De Boeuf Vietnamien)
    14 €
    Tartelette Aux Poireaux Et Safran De La Baie De Somme
    Tartelette Aux Poireaux Et Safran De La Baie De Somme

  • Les Plats

    Filet De Pintade, Patate Douce Locale Rôtie Et Condiment Oignon/Piment
    Filet De Pintade, Patate Douce Locale Rôtie Et Condiment Oignon/Piment
    11 €
    Mignon De Porc Basse Température, Crème De Céleri Aux Truffes Locales
    Mignon De Porc Basse Température, Crème De Céleri Aux Truffes Locales
    23 €
    Filet De Bar Sauvage, Endives Caramélisées Orange/Passion Et Sauce Passion
    Filet De Bar Sauvage, Endives Caramélisées Orange/Passion Et Sauce Passion
    28 €

  • Les Desserts

    Passion, Mangue Et Orange
    Passion, Mangue Et Orange
    9 €
    Vacherin Glacé Marron Et Poire
    Vacherin Glacé Marron Et Poire
    10 €
    Chou Cacahuète, Vanille Et Chocolat
    Chou Cacahuète, Vanille Et Chocolat
    9 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Curry De Veau Et Petits Légumes -70% pour 4 € !

FAQ

Oui. La carte propose des options végétariennes, indiquant une attention portée aux différents régimes.

Oui. Les desserts, pâtisseries et entremets figurent parmi les points forts, avec des préparations travaillées.

Oui. Les clients mentionnent une carte des vins remarquable, avec des suggestions en accord avec les plats.

Non. Plusieurs avis soulignent une carte volontairement restreinte, avec peu de choix par service.

Non. Il n'est pas fait mention d'un menu enfant dédié; la carte semble centrée sur une cuisine réfléchie pour adultes.

Évaluations

lehmann-heike
Heike
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons passé une superbe soirée à déguster de tes bons plats .un feu d artifice pour les papilles. Tout a été parfait. Bravo!ne changez rien.je reviens dès que possible.

stephany55
Stephany
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

2ème visite aux Ferlempins qui confirme le 1er avis : il s'agit du meilleur restaurant de Compiègne. La cuisine est raffinée mais sans chichi, l'accueil et le service charmant. Nous nous sommes régalés et seront heureux d'y retourner.

Plus de restaurants avec une carte près de Compiègne