Le Cepage - Corbigny
Le Cepage
Description
Entrez chez Le Cepage pour une parenthèse conviviale où la cuisine maison tient la vedette. Ici, les plats régionaux sont préparés avec soin : quiches, terrines, tartes et mijotés sortent du cœur de la maison, et le chef partage volontiers ses trouvailles — comme ce nectar sucré tiré d'herbes sauvages. L'équipe, chaleureuse et attentionnée, transforme un repas en rencontre, tout en proposant des menus accessibles et généreux. L'ambiance reste simple et authentique ; parfait pour un déjeuner de passage en Bourgogne, un dîner entre amis ou une découverte gourmande avec une belle sélection de vins. Le Cepage promet une expérience sincère, faite de saveurs franches et d'accueil humain.
Images
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Évaluations
Avis partagés : plats faits maison et personnel aimable appréciés, mais service irrégulier, décor à rafraîchir et quelques plats parfois tièdes.
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner en voyageant à travers la Bourgogne et avons été extrêmement déçus. Nos repas avaient un goût correct mais étaient de très petites portions (taille d'une entrée) pour le prix demandé. Le chef de salle était assez arrogant et ne semblait pas avoir beaucoup de temps pour les anglophones. Nous n'avions aucune envie de rester pour le dessert ou le café.
Restaurant à ne pas manquer. cuisine traditionnelle française, due à la maison de l'entrée du dessert. réception et service parfaits. une terrasse ensoleillée qui ne gâche rien ! bravo et merci pour ce moment très agréable
Très bonne nourriture mais le service laissant un peu à désirer. manque de professionnalisme
Très bon repas traditionnel bourguignon. Service impeccable.
Bon emplacement en centre-ville, chambre simple, mobilier minimaliste, lit confortable. Il y a de la place pour une meilleure propreté (désinfection). Personnel amical, restaurant avec une atmosphère agréable et une bonne nourriture.
Carte
Au Cepage, laissez-vous séduire par un menu bourguignon raffiné : escargots, vins d’exception et douceurs gourmandes au 7 Grande Rue.
Entrées
Caviar Chaud De Potiron Et Œuf Moelleux11 € Huile De Cives Sauvages11 €Plat Principal
Fricassée De Rognons De Bœuf Au Cognac Et Champignons13 € Cabillaud Mi Fumé Minute Légumes Au Beurre Citronné16 € Fine Chartreuse De Queue De Bœuf Charollais Au Chou Vert13 € Choucroute Garnie Avec Bière15 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de Le Cepage aime intégrer des éléments récoltés localement : certains convives ont vu le chef expliquer comment il extrait un nectar sucré à partir d'herbes sauvages — une petite signature maison qui n'apparaît pas sur la carte mais surprend en fin de repas.
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