Boulangerie Ange - Avis

Boulangerie de qualité exceptionnelle. Certainement l'une des meilleures du quartier. Lire plus Boulangerie de qualité exceptionnelle. Certainement l'une des meilleures du quartier.

Si mes premières impressions étaient très positives, lors de chaque visite 4 au total, elles sont revues à la baisse : très agréable, le grand pain ? mélanges à... Lire plus Si mes premières impressions étaient très positives, lors de chaque visite 4 au total, elles sont revues à la baisse : très agréable, le grand pain ? mélanges à base d'épeautre en coupe, équipe sympa...puis une demi-tarte de seigle non tranchée, pour une meilleure conservation car elle paraissait bonne, bien levée, ce qui est rare ! Je n'ai pas trouvé mieux dans les boulangeries bio de Montreuil et Vincennes !, assez bon, mais une cuisson incomplète malgré la belle couleur de la croûte: mie humide, même après trois jours, donc obligé de couper de grosses tranches pour éviter le massacre, le goût aurait clairement été amélioré par une vraie cuisson...La partie prometteuse du flan dans son moelleux serait parfaite sans son excès de sucre Hélas !! qui pour moi est rédhibitoire...Enfin, tout récemment, une demi-miche de Kamut khorasan tranchée sur place pour éviter le même problème, pas encore testée, mais la mie est tout aussi collante et humide que le seigle, ce qui indique une cuisson rapide et insuffisante: même impression de faire vite, servi par un JF qui me renvoie sans cérémonie : je ne veux rien d'autre ? Alors, allez-y, payez ! Fissa vers la carte bancaire ! Expression faciale pas trop sympa pour soutenir l'effet d'usine...En bref, j'y retournerai pour le choix de pain bio, mais avec moins d'enthousiasme et de sourire ; ET à la prochaine déception, j'abandonnerai : il y a aussi du bon pain bio ailleurs !...Bien : je suis revenu deux fois : pain d'épeautre, très bon, chausson aux pommes, pas mal, et vendeur très gentil ! Évaluation ? cela dépend des fois, hi hi...

J'aurais donné 4 étoiles mais malheureusement le prix est trop élevé par rapport aux produits offerts... Des tartelettes à 5,80 € où il n'y a pas grand-chose de... Lire plus J'aurais donné 4 étoiles mais malheureusement le prix est trop élevé par rapport aux produits offerts... Des tartelettes à 5,80 € où il n'y a pas grand-chose dessus, un peu dommage. Mais surtout, les traditions ne tiennent pas vraiment dans le temps. Pain sec après une journée. En bref, décevant compte tenu des prix.

Meilleure boulangerie de Montreuil pour les pâtisseries et les viennoiseries. On voit qu’elles ont été faits maison. Mention spéciale au flan, au cookie au choc... Lire plus Meilleure boulangerie de Montreuil pour les pâtisseries et les viennoiseries. On voit qu’elles ont été faits maison. Mention spéciale au flan, au cookie au chocolat et à leurs beignets ! Rien à voir avec ce qu’on trouve dans les boulangeries standards.

C'est bon, mais les prix sont fous. Je serai curieuse de connaître le résultat net de chaque mois. Lire plus C'est bon, mais les prix sont fous. Je serai curieuse de connaître le résultat net de chaque mois.

Bonjour Je me suis rendue chez Ange en solo pendant le temps du midi, j'ai été servi par une vendeuse de son prénom Aurore une personne bienveillante qui a pri... Lire plus Bonjour Je me suis rendue chez Ange en solo pendant le temps du midi, j'ai été servi par une vendeuse de son prénom Aurore une personne bienveillante qui a prit le temps de me conseiller mon repas de midi j'ai hésiter à prendre une salade