Château Des Ducs De Joyeuse, Bw Signature Collection

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Château Des Ducs De Joyeuse, Bw Signature Collection

Château Des Ducs De Joyeuse, Bw Signature Collection
3.8 / 5 (2438 Évaluations)

Description

Entrez dans l'univers du Château Des Ducs De Joyeuse, Bw Signature Collection, où l'histoire rencontre la gastronomie. Dans la cour pavée ou la salle à manger chaleureuse, chaque assiette est pensée comme un petit spectacle : produits locaux sublimés, menus dégustation créatifs et une carte des vins qui invite à la découverte. Le service, discret et chaleureux, sait rendre chaque repas spécial — d'un dîner romantique à une célébration entre amis. À deux pas des citadelles cathares, laissez-vous porter par l'élégance du lieu et la générosité des saveurs pour une expérience inoubliable.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Elisabeth

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Réservez une table en cour pour l'été ou en salle intérieure par temps frais ; menus dégustation populaires et idéal pour événements privés. Pensez à réserver à l'avance.

Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 2438 Évaluations

Avis : cuisine raffinée, service discret et cour spectaculaire pour dîner en été ; petits‑déjeuners appréciés. Quelques clients notent un éclairage insuffisant dans certaines chambres.

colette-dupre
06.04.2023

Le décor est magnifique, le menu allié, le personnel charmant mais... Les serveurs ont pitié de leurs vêtements abominables sur la cuisine, il pourrait être savoureux s'il était frais et pas dégelé -réchauffé, dommages, nous ne reviendrons pas parce que d'abord, nous étions là pour le plaisir de nos papilles!!! Service: 4 Emplacement: 5

pparisian-elephant73
06.04.2023

Un ami nous a conseillé cette étape dans une région pleine de mystères, nous avons bien fait de l 'écouter. 2 nuits magnifiques dans ce château rénové entièrement par des propriétaires charmant qui font partager leur passion du lieu. Chambre d 'époque mais très confortable, sobriété qui respecte le lieu mais avec les codes actuels. Restaurant gastronomique sans faute, personnel au petit soin. La cour du château est un must où l 'on est plongé dans un autre temps. A deux pas de Rennes le château, du château d 'Arques, du village thermal de Rennes les bains, proche aussi des gorges de Galaruc ou du Pech de Bugarach il y a à faire dans la région. Je recommande un vrai espace spa bien être avec par exemple jacuzzi et salle de massages et soins dédié, se serait vraiment le top. Vivement à conseiller.

poluxene99
06.04.2023

Excellent accueil, chambre spacieuse (chambre chevalier) et très propre. Aucun bruit nuisible. Le restaurant est délicieux, le personnel au petit soin Rooms: 5 Service: 5 Location: 3

elisabeth-roucolle
28.02.2024

Nous étions 5 à séjourner au Château des Ducs de Joyeuse de vendredi à hier dimanche. Notre séjour à été parfait. Accueil, propreté, repas et petit-déjeuners. Nous avons été ravis 5/5 Bravo à l'équipe aux petits soins Merci

patrick-liebert
28.02.2024

Il est juste dommage qu'il n'y ait pas d'accès PMR aux chambres.

Carte

Explorez le menu du Château Des Ducs De Joyeuse à Couiza : antipasti raffinés, vins blancs et bulles, créations uniques dans un écrin historique.

  • Les Vins Blancs

    Le Terroir De Limoux Couiza & Montazel
    Le Terroir De Limoux Couiza & Montazel
    28 €
    Maison Antech Chardonnay Vdp
    Maison Antech Chardonnay Vdp
    28 €
    Anne De Joyeuse Camas Sauvignon Blanc Pays D'oc
    Anne De Joyeuse Camas Sauvignon Blanc Pays D'oc
    38 €
    2020 Anne De Joyeuse La Butinière Aop
    2020 Anne De Joyeuse La Butinière Aop
    31 €
    2018 Domaine De Mayrac Savoir Être Bio Aop Antugnac
    2018 Domaine De Mayrac Savoir Être Bio Aop Antugnac
    29 €
    2020 Antugnac "Les Grands Penchants" Chardonnay Igp
    2020 Antugnac "Les Grands Penchants" Chardonnay Igp
    56 €

FAQ

Oui, le restaurant se trouve dans un château restauré offrant un cadre historique et une atmosphère unique pour les repas.

Oui, un bar/lounge bien équipé avec une sélection de vins et liqueurs locales est situé près de la réception et de la cour.

Le Château a une dimension familiale et locale, avec une atmosphère intimiste souvent évoquée par les clients.

Non, il n'y a pas d'indication d'un service de livraison ou d'emporter : l'expérience est essentiellement sur place.

Non, le Château offre une expérience gastronomique et soignée plutôt qu'un service de restauration rapide ou à bas prix.

Plus d'informations

Le château garde une atmosphère théâtrale : une spirale d'escalier et une cour centrale qui surplombe la réception, le bar et la salle à manger, créant une mise en scène naturelle pour chaque service.

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