Lou Cantou - Couiza
Lou Cantou
Description
Entrez chez Lou Cantou et laissez-vous choyer par une cuisine qui parle simplement de goût et de générosité. Andy, chef et propriétaire, propose des plats fins et chaleureux — des currys parfumés aux pièces de viande parfaitement cuites, en passant par des desserts faits maison — tous préparés avec des produits locaux et beaucoup d'attention. L'atmosphère est conviviale, la terrasse charmeuse sous le soleil de l'Aude, et les portions, rassasiantes sans être prétentieuses. Que vous cherchiez un dîner raffiné, une pause familiale ou un plat à emporter pour emporter un peu de Couiza chez vous, Lou Cantou transforme chaque visite en moment mémorable.
Images
Évaluations
Avis : Lou Cantou séduit par sa cuisine fraîche, son service chaleureux et ses portions généreuses; critiques récurrentes : boissons chères et façade discrète sans menu visible.
Ce restaurant ne déçoit jamais. Le chef est un maître en cuisine et propose des plats délicieux à chaque fois. Les employés sont très attentionnés et veulent faire plaisir. Il n'y a aucun restaurant qui rivalise avec cette offre... Merci à Andy d'avoir choisi notre établissement pour installer leur fantastique restaurant.
Le changement de nom est maintenant si regardez une table sur leur site web une expérience culinaire enrichissante.
Le patron est toujours avec un sourire pour tous. Son rire egaille sa journée. Bonne nourriture locale et de qualité. Je le recommande.
Nous avons déjeuné ici juste avant le deuxième confinement, étant arrivés pour une pause dans la magnifique Aude. Assis dehors sous un soleil d'octobre chaleureux, toute l'expérience était impeccable, le choix de plats pour un petit restaurant est incroyable, c'était difficile de choisir... nous avons pris du Thon et du Canard en plats principaux (tous deux cuits à la perfection), avec une gamme d'entrées tentantes, chacune surpassant la précédente. J'ai mangé dans de nombreux restaurants très bien notés car j'ai travaillé dans l'industrie de l'hospitalité à Londres à l'étranger. Je peux dire sans hésitation que la nourriture ici est de classe mondiale, et l'éthique de la fraîcheur locale est à applaudir. Malheureusement, les restaurants sont à nouveau fermés, mais nous venons de manger grâce au menu du samedi de plats à emporter indiens, tous préparés et présentés individuellement dans une gamme de plats pratiques. Encore une fois, de première classe, les portions sont généreuses donc la bonne nouvelle est qu'il en restera pour demain aussi ! Couiza et ses environs ont beaucoup de chance d'avoir un restaurant de cette qualité étoilée, incroyable rapport qualité-prix, ambiance parfaite, repas détendus dans un cadre authentique. Beaucoup de places de parking gratuites et accessibles, c'est un joyau exceptionnel dans un lieu charmant.
Restaurant qui ne paie pas de mine, dommage qu'il n'y ait pas les menus affichés à l'extérieur ou sur une ardoise, on pourrait croire que le restaurant n'est pas ouvert. Il faut oser pousser la porte. Accueil sympathique. Cuisine familiale et copieuse. Menu entrée plat dessert à 16€ par contre boissons chères: 10€ pour un jus de fruit et un quart de vin rouge.
Carte
Softs & Mixers
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Soupes
Salade
Poisson
Saumon FuméSauces
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Andy, le chef-propriétaire, adapte souvent la cuisson et les assaisonnements aux préférences des clients — il vérifie parfois lui‑même comment vous aimez votre viande — et il a l'habitude de surprendre les commandes à emporter avec de petites attentions ou extras, surtout lors d'événements spéciaux comme Noël.
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