L'Essentiel - Deauville
Carte du restaurant
La carte du L'Essentiel de Deauville comprend environ 73 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 19 €.
Le restaurant l'Essentiel à Deauville offre une expérience gastronomique unique, alliant des saveurs haut de gamme et une cuisine créative dans un cadre chaleureux de bistrot. La carte propose des produits raffinés et des accords subtils aux influences asiatiques, éveillant tous les sens. Charles et Mira, chefs talentueux formés dans de prestigieuses maisons, orchestrent ensemble une symphonie culinaire harmonieuse et délicieuse.
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Évaluations
Cet article présente différentes expériences vécues par des clients dans le même restaurant. Certains se plaignent de la lenteur du service et de certaines erreurs dans les commandes, tandis que d'autres vantent la qualité de la nourriture et du service professionnel. Malgré des avis mitigés, la plupart des personnes ont souligné la créativité des plats et l'atmosphère agréable du restaurant. En conclusion, il semble que l'expérience dans ce restaurant puisse varier en fonction des attentes des clients.
L'Essentiel est un restaurant situé en dehors de la zone très passante de Deauvile et cela fait du bien de se retrouver dans un bel endroit calme, avec une terrasse et une grande salle intérieure moderne, ouverte sur la cuisine. La décoration est amusante, mêlant des styles qui se marient bien (moderne et rétro à la fois), le tout agrémenté d'une touche végétale. Mais l'Essentiel est dans les assiettes ! Les produits sont travaillés avec une touche d'exotisme, des textures variées et des saveurs qui vous font voyager. Les présentations sont superbes : il y a des couleurs, des volumes, des odeurs, de l'équilibre. C'est très bien réalisé. A noter également que nous avons suivi les recommandations du restaurant pour le choix du vin et que nous avons découvert un superbe vin blanc du Languedoc. L'Essentiel est quasiment indispensable !
Salle de restaurant épuré, moderne. Terrasse agréable et préférable si le temps le permet. la cuisine est complexe dans le sens du mélange des goûts. Trop peut-être, car on finit par s'y perdre. Mise en bouche trop "simple" par contre. Mention particulière pour les desserts qui sont un cran au-dessus, et laisse sur une bonne impression. Prix "parisiens"
Après recherches par curiosité sur TripAdvisor nous sommes forcément tombé sur ce restaurant qui est numéro 1 sur deauville..Alors pourquoi numéro 1..Tout simplement forcé de constater que l accueil y est très chaleureux et rempli d'humour !Notre première demande fut d'être installé sur leur jolie petite terrasse alors qu'elle n'était pas dressée et que la salle était comble Leur désir était malgré un temps capricieux,et l organisation, De nous faire plaisir !Nous avons pu donc déguster en terrasse une cuisine inventive,subtile et vraiment goûteuse S'il n'y a qu'un seul reproche ce serait l eau minérale filtrée qui n'était pas à notre goût.À part cela nous avons pris 2 entrées, plats et desserts différents et sincèrement c'était parfait!Merci à cette maison pour son accueil et professionnalisme Nous reviendrons sans aucun doute...
Nous avons pris un menu en 6 services. Gustativement tous les plats sont très intéressants et très bien équilibrés. Cependant nous avons eu quelques mauvaises surprises qui, à mon sens, ne sont pas très acceptables pour un restaurant de cette catégorie. Néanmoins le service était irréprochable. Food: 2 Service: 5 Atmosphere: 5
Très bon repas et bon service ! Price per person: €100+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
Carte
Entrée
Croquettes De Cabillaud Au Haddock, Condiment Piquillos15 €
Oeuf Frit, Mousse De Tarama Blanc, Tobiko16 €
Velouté De Potiron, Foie Gras Poêlé, Sésame17 €Plat
Ravioli De Boeuf Mariné, Bouillon De Champignons20 €
Saint Jacques Grillées, Brocolis Yuzu, Condiment Coing, Citron30 €
Bœuf Wagyu, Légumes Grillés, Condiment Ssamjang36 €
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Ce restaurant propose
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