Le 314 Les Restaurants Nicolas Pierre
Le 314 Les Restaurants Nicolas Pierre
Description
Au cœur de Dijon, Le 314 Les Restaurants Nicolas Pierre invite à un moment gourmand où la tradition bourguignonne rencontre une présentation soignée. Dès l'entrée, un décor étudié et un éclairage élégant donnent le ton : ici, on savoure des escargots en sauce crémeuse, des viandes parfaitement travaillées et des desserts maison servis avec une belle carte des vins. Les assiettes sont conçues pour réconforter et surprendre, la sélection de vins accompagne chaque plat avec justesse, et l'étage calme offre une perspective tranquille sur le marché. Pour une table raffinée, centrée sur le goût et le terroir dijonnais, Le 314 sait charmer les amateurs de belles saveurs.
Images
Évaluations
Avis mitigés : cuisine et vin très appréciés au 314, décor soigné, mais service parfois lent ou désorganisé et plats parfois indisponibles.
De passage pour le 15 aout à Dijon nous sommes allés manger dans ce restaurant. les plats étaient copieux et appétissants. seul bémol : le service. Il a fallu demander 4 fois pour avoir une carafe d' eau. au moment du dessert une tarte fine aux pommes commandée aux pommes avec glace ( supplément ) jamais livrée ... mais facturée. 3 personnes se sont occupés de notre service sans vrai coordination. dommage.
La nourriture est bonne le vin est excellent le personnel est gentil et attentionné les prix un peu élevés... mais j'y retournerais !
Un cauchemar.Nous sommes arrivés en famille pour passer une bonne soirée.Nous avons choisi de prendre des boissons et des tapas pour accompagner l’apéritif.Malheureusement les tapas sont arrivées après l’apéritif dommage ?Mon épouse avait commandé une brochette de magret de Canard rosé (cela ressemblait plutôt à une brochette avec trois petit morceaux de filet de canard trop cuit.Pour ma part j’avais commandé une brochette de bœuf saignante, j’ai essayé de manger les quatres petits morceaux de bœuf trop cuit sec et dure comme la justice.De plus cette brochette était censée être accompagnée d’une sauce au poivre (j’ai eu un ramequin de la contenance d’une cuillère à soupe, j’ai eu le malheur de demander à deux reprises de la sauce en complément mais je l’attends encore.La troisième serveuse nous a proposé la carte des desserts, mais personne n’est venu nous demander si nous désirions en prendre ?La responsable de l’établissement observait le manège sans réagir et n’a même pas assumée le fait que son personnel était nul et a envoyé une serveuse que nous n’avions pas vu de la soirée pour encaisser notre règlement.Cet établissement est prétentieux mais n’a aucune crédibilité.Je déconseille cet établissement qui est nul.
Service fantastique du début à la fin, ambiance agréable et le «menu régional» était exceptionnel. Une excellente carte des vins et j'étais très heureux d'avoir choisi de visiter.
Excellent restaurant. Menu très agréable avec des plats délicieux. Service amical. De plus, un design intérieur très beau et une ambiance agréable.
Carte
Les Menus
Le Menu Brochettes & Cie25 € Le Menu Burger Et Boisson17 €Avec Alcool Longdrink
Mojito Classic Ou Fraise Ou Pomme Verte 25Cl8 € Pina Colada Classic Ou Fraise 25Cl8 € Gin-Berry 25Cl8 €Sans Alcool Longdrink
Cocktail Passion & Cie 25Cl6 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les lumières et la mise en scène intérieure ont été particulièrement mentionnées par les visiteurs : l'éclairage soigné contribue à transformer une simple table en un petit théâtre gustatif. De plus, la disposition sur plusieurs niveaux permet parfois d'éviter l'animation du marché et de profiter d'un repas étonnamment tranquille, surtout depuis la salle à l'étage.
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