Avis - L'Évidence
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 06.05.2022
Un cadre moderne et chaleureux, un accueil souriant et sympathique.La carte fait envie du début à la fin et on a quelques associations originales.On s'est régalés avec tous les plats.Mention spéciale pour le dessert verveine/coing à la fois gourmand et léger. Produits frais et de saison.On avait testé à l'ouverture et franchement l'essai est transformé.
Super restaurant, très bonne réception, chef attentif, personnel avec petit soin client. délicieuse et délicieuse cuisine. Nous y retournerons sans aucun problème.
Bon rapport qualité prix, excellente cuisine, maison, accueil chaleureux, chambre d'hôtes, belle découverte!
Enfin nous avons testé avec grand plaisir la table carine et Julian. Le choix est difficile car nous voulons tout goûter. la cuisson du poisson est au sommet, la dressage des plats un festin pour les yeux, le menu du vin offre un large choix aux prix maîtris. une adresse à découvrir absolument.
L'Évidence s'impose comme une table raffinée de Dijon où la créativité culinaire et la présentation soignée des plats reviennent sans cesse dans les commentaires. Les clients louent la qualité des produits, l'équilibre des saveurs et un excellent rapport qualité-prix, souvent évoqué comme l'un des meilleurs repas du séjour. Le service est décrit comme chaleureux et attentif, avec le chef qui vient parfois expliquer les assiettes ou servir le vin. Quelques notes signalent la nécessité de réserver à l'avance et des variations dans la prise en charge des clients non francophones, mais l'expérience gastronomique et l'atmosphère conviviale ressortent majoritairement.
Dernière mise-à-jour : 23.07.2024
Grande nourriture, grand service, grande atmosphère! Pas beaucoup plus à souhaiter. Julien était assez gentil pour servir d'interprète (sur le sommet d'être le chef). fortement recommandé
Restaurant Michelin exceptionnel. Une excellente cuisine, des portions normales et des prix raisonnables. Un bon choix pour passer une soirée agréable et savoureuse avec sa femme dans un restaurant chic.
Nous avons trouvé ce restaurant basé sur d'autres avis de voyageurs et n'ont pas été déçus. Nous avions le repas de 3 plats pour le déjeuner et tout était délicieux. Le chef Julien est venu et nous a expliqué chaque plat et sa femme a couru le devant du restaurant très efficacement avec un stagiaire.
Nous avons passé quatre jours à Dijon et c’est ici que nous avons vécu notre meilleur repas. Les saveurs et la présentation des plats étaient excellentes. Le service était rapide et agréable. Il est nécessaire de réserver à l’avance. Je recommande vivement ce restaurant.
Un des meilleurs repas que j’aie jamais dégustés… sans aucun doute, le meilleur rapport qualité-prix parmi tous les restaurants où je suis allé. La nourriture était… spectaculaire tant au niveau du goût que de la présentation. Le personnel… malgré notre connaissance limitée du français, a été serviable et chaleureux.
Dernière mise-à-jour : 10.05.2023
Nous avons été tentés par ce restaurant avec de très bons avis sur Google et il est plus que validé. Le personnel est adorable, nous étions très bienvenus. Le repas était délicieux et copieux et les prix très corrects par rapport à ce qu'ils offrent. Une soirée très réussie. A bientôt.
Excellents plats raffinés avec peu de choix, mais cela garantit une grande fraîcheur et la qualité des produits. La salle est chaleureuse et le service est attentif. Un petit plus : la visite du chef à la fin de son service !! N'hésitez pas à réserver !!
Un délicieux dîner servi par un personnel très qualifié, et à l'écoute des invités. Bravo, on reviendra.
Dîner en amoureux très agréable dans un lieu très beau et très chaleureux. On s'y sent très bien dès l'arrivée. Un personnel au top. C'était un délice de l'entrée au dessert. J'ai beaucoup aimé l'originalité des plats. Bravo au chef ainsi qu'à toute son équipe pour leur cuisine. Très sympa de pouvoir échanger avec le chef en fin de repas.
