Le Bistingo - Dijon

Français, Brasseries, Fromage

Le Bistingo

Le Bistingo
4.0 / 5 (4583 avis)

Description

Entrez chez Le Bistingo et laissez‑vous surprendre : bistrot de poche au ton moderne, il sert des plats faits maison où la tradition rencontre l'audace. Ici, la qualité prime sur la quantité — des portions rassasiantes, des assaisonnements travaillés et des desserts gourmands préparés par le chef. L'accueil est sincère, l'atmosphère cosy et la terrasse du passage offre un coin de soleil en été. Réservez en ligne ou poussez la porte pour une pause déjeuner d'équipe ou un dîner qui sort des sentiers battus. Le Bistingo, petit par la taille, grand par le caractère.

Dernière mise à jour: 22.05.2026 à partir de: esquitation

Avis

★ 4 / 5 par 4583 avis

Avis sur Le Bistingo : cuisine créative et portions généreuses saluées, accueil chaleureux. Points à noter : carte courte, plats parfois épuisés et service inégal.

esquitation
10.03.2024

Très bonne adresse que nous avons découvert à ce jour ! Personnel agréable et accueillant. Nous sommes venu un soir ou très peu de personne était présent, c'était agréable pour nous. Plusieurs choix possible avec une carte suffisamment complète pour du frais, fais maison et préparé avec soin ! Cuisson parfaite, bon dosage des agréments, richesse du plat et du menu nous sommes partis bien rassasiés. Je vous recommande cette adresse qui vaut le détour.

bektes-morina
10.03.2024

Très bonne restaurant traditionnel avec des plats simples efficace et fait maison. Service impeccable établissement très cosy avec une belle musique de jazz. Bravo

luka-c-fern48
10.03.2024

Lieu convivial, nous avons juste bu un apéritif et dégusté une planche mixte qui était originale et excellente. Les plats sur les tables d'à côté semblaient alléchants.

myriam-charguellon
10.03.2024

Accueil chaleureux, convivial et Excellent burger à l'epoisse

sharon-prole-1
10.03.2024

Mon mari et moi sommes tombés sur cet endroit par accident. C'est le meilleur accident que nous ayons eu depuis longtemps. Le menu est petit, mais la qualité prime sur la quantité. La nourriture et le service étaient absolument incroyables!

FAQ

Oui, Le Bistingo indique qu'il est ouvert le lundi, ce qui est pratique pour les soirs hors des habitudes locales.

Oui, l'ambiance cosy et la taille intime du lieu en font une bonne option pour une soirée romantique.

Oui, de nombreux clients viennent en pause déjeuner d'équipe : l'ambiance et les portions s'y prêtent bien.

Plus d'informations

Le chef de Le Bistingo aime jouer avec les sauces : il arrive qu'une même assiette combine quatre ou cinq émulsions contrastées. Si vous êtes curieux, demandez au serveur de vous expliquer la composition — les habitués disent que certaines préparations sont si originales qu'on pourrait presque en acheter la recette.

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