Le Pré aux Clercs - Carte

#2 - Végétarien - Dijon, Cuisine Classique, Traditionnel, Classique
Plats: 110
+33380380505

Carte

Le Pré aux Clercs Carte Le Pré aux Clercs Carte Le Pré aux Clercs Carte Le Pré aux Clercs Carte
Une Envie De Bonne Viande Pour Commencer Menu Dégustation À 105 Euros Dessert

Photos des plats

Images
Le Pré aux Clercs Nourriture Le Pré aux Clercs Nourriture Le Pré aux Clercs Nourriture Le Pré aux Clercs Nourriture

Carte

  • Amuse Bouche

    Marbré De Foie Gras Frais De Canard Aux Endives Caramélisées
    Marbré De Foie Gras Frais De Canard Aux Endives Caramélisées
    59 €
    Carpaccio De Lotte Aux Agrumes
    Carpaccio De Lotte Aux Agrumes
    59 €

  • Boissons

    Bière
    Verre De Vin

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Café

    Espresso

  • Facile À Boire

    Pinot Noir

  • Le Bar Des Vikings

    Eau Gazeuse

  • Boissons Gazeuses

    Jus

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Du Jour
    59 €

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien
    Français
    Sans Gluten
    Dessert

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Chocolat Et Fruits -70% pour 18 € !

  • La Carte Du Soir - Les Entrées

    Le Foie Gras
    Le Foie Gras
    35 €

  • Les Viandes

    Le Quasi De Veau
    Le Quasi De Veau

    Façon pot-au-feu asiatique, (france)≃150g (ces plats sont servis avec un accompagnement de votre choix)

    19 €

  • Dessert

    Assortiment De Glaces Et Sorbets
    Assortiment De Glaces Et Sorbets
    59 €
    Crêpes
    Sorbet
    Profitéroles

  • Plat

    Le Mi-Cuit De Thon
    Le Mi-Cuit De Thon

    Vierge de tomate acidulée (ces plats sont servis avec un accompagnement de votre choix)

    19 €

  • Entrées

    Le Gaspacho Andalou
    Le Gaspacho Andalou

    Olives kalamata et croûtons

    10 €

  • Pour Commencer

    En Meurette (X2)
    En Meurette (X2)

    Sauce au vin rouge, garniture bourguignonne

    16 €
    A La Crème D’epoisses Berthaut (X2)
    A La Crème D’epoisses Berthaut (X2)

    (Croûtons, ciboulette et poivre mignonnette)

    12 €
    Les Succulents Escargots Dijonnais D’hervé Ménelot En Persillade
    Les Succulents Escargots Dijonnais D’hervé Ménelot En Persillade
    23 €
    Le Ceviche De Bar De La Baie De Cannes
    Le Ceviche De Bar De La Baie De Cannes
    22 €
    Un Mélange De Salades Et Légumes Croquants- Entrée
    Un Mélange De Salades Et Légumes Croquants- Entrée
    9 €

  • Le Végétarien

    Le Nuage De Burrata
    Le Nuage De Burrata
    15 €
    Le Risotto « Carnaroli » Aux Champignons- Entrée
    Le Risotto « Carnaroli » Aux Champignons- Entrée
    16 €

  • De Mer Et D’eau Douce

    Le Poulpe À La Plancha
    Le Poulpe À La Plancha
    27 €

  • Une Envie De Bonne Viande

    Le Classique Tartare De Bœuf Limousin
    Le Classique Tartare De Bœuf Limousin
    20 €
    Le Tartare De Bœuf « Loc-Lac », Limousin, (France) ≃180Grs
    Le Tartare De Bœuf « Loc-Lac », Limousin, (France) ≃180Grs
    22 €
    L’incroyable Andouillette À La Fraise De Veau De La « Maison Bobosse »,
    L’incroyable Andouillette À La Fraise De Veau De La « Maison Bobosse »,
    24 €
    La Cuisse De Volaille De Bresse Aop
    La Cuisse De Volaille De Bresse Aop
    24 €
    Le Gouteux Magret De Canard Igp, (France) ≃ 200Grs
    Le Gouteux Magret De Canard Igp, (France) ≃ 200Grs
    29 €
    Le Faux-Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    Le Faux-Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    34 €
    L’emblématique Volaille De Bresse Aop
    L’emblématique Volaille De Bresse Aop
    34 €
    Le Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    Le Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    38 €
    La Belle Souris D’agneau Confite Aux Epices Douces, (France) ≃ 300Grs
    La Belle Souris D’agneau Confite Aux Epices Douces, (France) ≃ 300Grs
    43 €

  • Plats

    Filet D'omble Chevalier Poêlé
    Filet D'omble Chevalier Poêlé
    59 €
    Ballotine De Caille Rôtie
    Ballotine De Caille Rôtie
    59 €

  • Fromage

    Vieux Comté De La Ferme De Joux
    Vieux Comté De La Ferme De Joux
    59 €

  • Desserts

    Chocolat Et Fruits
    Chocolat Et Fruits
    59 €

  • Entrées

    Soupe À La Crème De Tomates

  • Délices De France

    Petits Fours
    Petits Fours

  • Poulet

    Poulet À L'ananas

  • Accompagnements

    Plateau De Fromages

  • Apéritif

    Tartare

  • Appetizer From Sushi Bar

    Tataki De Thon

  • Burger

    Burger Végétarien

  • Accompagnements

    Pommes Frites Maison
    Pommes Frites Maison

  • Sauces Chaudes

    Sauce Crémeuse Aux Morilles
    Sauce Crémeuse Aux Morilles

  • Un Accompagnement Au Choix

    Fine Mousseline De Pomme De Terre À L’ail Confit
    Fine Mousseline De Pomme De Terre À L’ail Confit

  • Entrée

    Oeuf Cocotte Aux Truffes
    Oeuf Cocotte Aux Truffes

  • Entrée

    La Langue De Bœuf En Gelée- Et Pickles De Légumes
    La Langue De Bœuf En Gelée- Et Pickles De Légumes
    L’aubergine Rôtie, Vierge Aux Huiles Et Tomates Cerises
    L’aubergine Rôtie, Vierge Aux Huiles Et Tomates Cerises

  • Second Course

    Paleron De Bœuf Braisé, Mousseline De Pommes De Terre Et Jus À La Moutarde
    Paleron De Bœuf Braisé, Mousseline De Pommes De Terre Et Jus À La Moutarde
    Maquereau En Court-Bouillon, Huile D’herbes Et Beurre Blanc Velours De Courgettes Rôties
    Maquereau En Court-Bouillon, Huile D’herbes Et Beurre Blanc Velours De Courgettes Rôties

  • Une Envie De Bonne Viande- Un Accompagnement Au Choix

    Lentilles Belluga Au Citron Confit
    Lentilles Belluga Au Citron Confit
    Etuvée De Légumes Sautés
    Etuvée De Légumes Sautés

  • Une Envie De Bonne Viande- Sauces Chaudes

    Crème À La Moutarde À L’ancienne
    Crème À La Moutarde À L’ancienne
    Jus Au Poivre Vert
    Jus Au Poivre Vert
    Sauce À L’epoisses Berthaut
    Sauce À L’epoisses Berthaut

  • Une Envie De Bonne Viande- Sauces Froides

    Béarnaise, Mayonnaise, Ketchup, Tartare
    Béarnaise, Mayonnaise, Ketchup, Tartare

  • Plats À Emporter

    Foie Gras Frais De Canard Mi-Cuit
    Foie Gras Frais De Canard Mi-Cuit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Glace
    Poisson
    Pain
    Desserts
    Apéritif

  • Accompagnements

    Frites

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Thon
    Gingembre
    Viande De Porc
    Chocolat
    Beurre
    Fromage
    Œuf
    Saumure
    Canard
    Courgettes
    Tomate
    Jambon
    Saucisse
    Biscuit
    Fruit

Évaluations

rosolino29
Rosolino
10.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne table

zachary37
Zachary
10.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très très bon. Rapport qualité prix exceptionnel

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