Le Pré Aux Clercs Dijon - Carte

#2 - Végétarien - Dijon, Cuisine Classique, Traditionnel, Classique
Plats: 52
+33380380505

Carte

Le Pré Aux Clercs Dijon Carte Le Pré Aux Clercs Dijon Carte Le Pré Aux Clercs Dijon Carte Le Pré Aux Clercs Dijon Carte

Le établissement de Dijon propose 110 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 23 €.

Une Envie De Bonne Viande Pour Commencer Menu Dégustation À 105 Euros Une Envie De Bonne Viande- Sau...

Photos des plats

Images
Le Pré Aux Clercs Dijon Nourriture Le Pré Aux Clercs Dijon Nourriture Le Pré Aux Clercs Dijon Nourriture Le Pré Aux Clercs Dijon Nourriture

Carte

  • Amuse Bouche

    Marbré De Foie Gras Frais De Canard Aux Endives Caramélisées
    Marbré De Foie Gras Frais De Canard Aux Endives Caramélisées
    59 €
    Carpaccio De Lotte Aux Agrumes
    Carpaccio De Lotte Aux Agrumes
    59 €

  • Formule Du Midi €19.9

    Dessert Du Jour
    59 €

  • La Carte Du Soir - Les Entrées

    Le Foie Gras
    Le Foie Gras
    35 €

  • Les Viandes

    Le Quasi De Veau
    Le Quasi De Veau

    Façon pot‐au‐feu asiatique; (france)≃150g (ces plats sont servis + un accompagnement de votre choix)

    19 €

  • Dessert

    Assortiment De Glaces Et Sorbets
    Assortiment De Glaces Et Sorbets
    59 €

  • Plat

    Le Mi-Cuit De Thon
    Le Mi-Cuit De Thon

    Vierge de tomate acidulée (ces plats sont servis + un accompagnement de votre choix)

    19 €

  • Entrées

    Le Gaspacho Andalou
    Le Gaspacho Andalou
    10 €

  • Pour Commencer

    En Meurette (X2)
    En Meurette (X2)
    16 €
    A La Crème D’epoisses Berthaut (X2)
    A La Crème D’epoisses Berthaut (X2)
    12 €
    Les Succulents Escargots Dijonnais D’hervé Ménelot En Persillade
    Les Succulents Escargots Dijonnais D’hervé Ménelot En Persillade
    23 €
    Le Ceviche De Bar De La Baie De Cannes
    Le Ceviche De Bar De La Baie De Cannes
    22 €
    Un Mélange De Salades Et Légumes Croquants- Entrée
    Un Mélange De Salades Et Légumes Croquants- Entrée
    9 €

  • Le Végétarien

    Le Nuage De Burrata
    Le Nuage De Burrata
    15 €
    Le Risotto « Carnaroli » Aux Champignons- Entrée
    Le Risotto « Carnaroli » Aux Champignons- Entrée
    16 €

  • De Mer Et D’eau Douce

    Le Poulpe À La Plancha
    Le Poulpe À La Plancha
    27 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Chocolat Et Fruits -70% pour 18 € !

  • Une Envie De Bonne Viande

    Le Classique Tartare De Bœuf Limousin
    Le Classique Tartare De Bœuf Limousin
    20 €
    Le Tartare De Bœuf « Loc-Lac », Limousin, (France) ≃180Grs
    Le Tartare De Bœuf « Loc-Lac », Limousin, (France) ≃180Grs
    22 €
    L’incroyable Andouillette À La Fraise De Veau De La « Maison Bobosse »,
    L’incroyable Andouillette À La Fraise De Veau De La « Maison Bobosse »,
    24 €
    La Cuisse De Volaille De Bresse Aop
    La Cuisse De Volaille De Bresse Aop
    24 €
    Le Gouteux Magret De Canard Igp, (France) ≃ 200Grs
    Le Gouteux Magret De Canard Igp, (France) ≃ 200Grs
    29 €
    Le Faux-Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    Le Faux-Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    34 €
    L’emblématique Volaille De Bresse Aop
    L’emblématique Volaille De Bresse Aop
    34 €
    Le Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    Le Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs
    38 €
    La Belle Souris D’agneau Confite Aux Epices Douces, (France) ≃ 300Grs
    La Belle Souris D’agneau Confite Aux Epices Douces, (France) ≃ 300Grs
    43 €

  • Plats

    Filet D'omble Chevalier Poêlé
    Filet D'omble Chevalier Poêlé
    59 €
    Ballotine De Caille Rôtie
    Ballotine De Caille Rôtie
    59 €

  • Fromage

    Vieux Comté De La Ferme De Joux
    Vieux Comté De La Ferme De Joux
    59 €

  • Desserts

    Chocolat Et Fruits
    Chocolat Et Fruits
    59 €

  • Accompagnements

    Pommes Frites Maison
    Pommes Frites Maison

  • Sauces Chaudes

    Sauce Crémeuse Aux Morilles
    Sauce Crémeuse Aux Morilles

  • Un Accompagnement Au Choix

    Fine Mousseline De Pomme De Terre À L’ail Confit
    Fine Mousseline De Pomme De Terre À L’ail Confit

  • Entrée

    Oeuf Cocotte Aux Truffes
    Oeuf Cocotte Aux Truffes

  • Entrée

    La Langue De Bœuf En Gelée- Et Pickles De Légumes
    La Langue De Bœuf En Gelée- Et Pickles De Légumes
    L’aubergine Rôtie, Vierge Aux Huiles Et Tomates Cerises
    L’aubergine Rôtie, Vierge Aux Huiles Et Tomates Cerises

  • Second Course

    Paleron De Bœuf Braisé, Mousseline De Pommes De Terre Et Jus À La Moutarde
    Paleron De Bœuf Braisé, Mousseline De Pommes De Terre Et Jus À La Moutarde
    Maquereau En Court-Bouillon, Huile D’herbes Et Beurre Blanc Velours De Courgettes Rôties
    Maquereau En Court-Bouillon, Huile D’herbes Et Beurre Blanc Velours De Courgettes Rôties

  • Une Envie De Bonne Viande- Un Accompagnement Au Choix

    Lentilles Belluga Au Citron Confit
    Lentilles Belluga Au Citron Confit
    Etuvée De Légumes Sautés
    Etuvée De Légumes Sautés

  • Une Envie De Bonne Viande- Sauces Chaudes

    Crème À La Moutarde À L’ancienne
    Crème À La Moutarde À L’ancienne
    Jus Au Poivre Vert
    Jus Au Poivre Vert
    Sauce À L’epoisses Berthaut
    Sauce À L’epoisses Berthaut

  • Une Envie De Bonne Viande- Sauces Froides

    Béarnaise, Mayonnaise, Ketchup, Tartare
    Béarnaise, Mayonnaise, Ketchup, Tartare

  • Plats À Emporter

    Foie Gras Frais De Canard Mi-Cuit
    Foie Gras Frais De Canard Mi-Cuit

  • Accompagnements

    Champignons Des Bois
    Champignons Des Bois

  • Third Course

    Entremets- Vanille/Fruits Rouges
    Entremets- Vanille/Fruits Rouges
    Mousse- Verveine/Abricot
    Mousse- Verveine/Abricot

Évaluations

rosolino29
Rosolino
10.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne table

zachary37
Zachary
10.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très très bon. Rapport qualité prix exceptionnel

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