La Fleur de Sel - Carte

#3 - Fruits de mer - Dinan, #5 - Végétarien - Dinan, Restauration Rapide
Plats: 89
+33296851514

Carte

La Fleur de Sel Carte La Fleur de Sel Carte La Fleur de Sel Carte
Rouges Blancs Entrées Dessert

Photos des plats

Images
La Fleur de Sel Nourriture La Fleur de Sel Nourriture La Fleur de Sel Nourriture La Fleur de Sel Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Jus Frais

    Jus De Carotte

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Entrées

    Foie Gras De Canard Mi-Cuit
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit
    18 €
    From Frais
    From Frais

    Voile de concombre, fromage blanc caillé, émulsion d'ail noir

    11 €
    Fricasse D Escargots Aux Legumes
    Fricasse D Escargots Aux Legumes

    Jambon sec, espuma de persillade

    11 €
    Carpaccio De Veau Rose
    Carpaccio De Veau Rose

    Sauge et câpres à queue

    11 €
    Caviar D'aubergines
    Caviar D'aubergines
    6 Huitres
    6 Huitres
    Carpaccio De Veau
    Carpaccio De Veau
    6 Huîtres De La Baie De Fresnay
    6 Huîtres De La Baie De Fresnay
    Salade De Chou Teriyaki
    Salade De Chou Teriyaki
    Tsukune De Crabe
    Tsukune De Crabe

  • Viandes

    Pavé De Veau
    Pavé De Veau

    Laqué au miel et soja, carottes fanes au sésame noir

    25 €
    La Suggestion Du Moment
    La Suggestion Du Moment
    10 €

  • Burgundy White 100% Chardonnay

    Chablis Grand Cru Vaudesir
    Chablis Grand Cru Vaudesir
    67 €

  • Plat Principal

    Rouget Barbet
    Rouget Barbet

    Bisque d'étrilles au Keffir, purée de petits pois

    18 €
    Faux Filet De Boeuf Mature
    Faux Filet De Boeuf Mature
    22 €
    Supreme De Poulet Fermier Fume
    Supreme De Poulet Fermier Fume
    20 €
    Poisson De La Pêche Du Moment
    Poisson De La Pêche Du Moment
    20 €
    Entrecote De Boeuf Maturee
    Entrecote De Boeuf Maturee
    27 €
    Poisson Noble
    Poisson Noble
    26 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Riesling Aop Grand Cru, Domaine Schlumberger -70% pour 17 € !

  • Desserts

    Crémeux Chocolat Noir
    Crémeux Chocolat Noir
    9 €
    Plateau De Fromages Affinés Par M. Bordier
    Plateau De Fromages Affinés Par M. Bordier
    Nuage Citron Pistache Fraise
    Nuage Citron Pistache Fraise

  • Entrée Au Choix

    Tzukune De Crabe
    Tzukune De Crabe
    11 €
    Les Huîtres De La Baie De La Fresnaye Nature
    Les Huîtres De La Baie De La Fresnaye Nature
    13 €

  • Plat Au Choix

    Lotte Rôtie Au Curcuma Frais
    Lotte Rôtie Au Curcuma Frais
    22 €
    Pièce De Bœuf À La Plancha
    Pièce De Bœuf À La Plancha
    18 €
    Suprême De Pintade Fermière Miel Et Yuzu
    Suprême De Pintade Fermière Miel Et Yuzu
    17 €

  • Dessert Au Choix

    Plateau De Fromages Affinés Par Mr Bordier
    Plateau De Fromages Affinés Par Mr Bordier
    11 €
    Nuage Citron, Pistache Et Fraise
    Nuage Citron, Pistache Et Fraise
    9 €

  • Rosés

    Côtes De Provence Aop Croix Du Prieur D'auvion
    Côtes De Provence Aop Croix Du Prieur D'auvion
    25 €

  • Rouges

    Languedoc Corbière Aop, Les Pipolettes
    Languedoc Corbière Aop, Les Pipolettes
    19 €
    Bordeaux Côtes De Bourg Aop Château Govain
    Bordeaux Côtes De Bourg Aop Château Govain
    18 €
    Domaine Sainte-Marie Des Crozes
    Domaine Sainte-Marie Des Crozes
    24 €
    Puisseguin Saint-Émilion Aop Vignerons De Lussac
    Puisseguin Saint-Émilion Aop Vignerons De Lussac
    26 €
    Médoc Cru Bourgeois Aop Château Laande
    Médoc Cru Bourgeois Aop Château Laande
    25 €
    Château Elie Sumeire
    Château Elie Sumeire
    48 €
    Pomerol Aop Château Du Couvent
    Pomerol Aop Château Du Couvent
    35 €
    Saint-Estèphe Aop Château Mignon
    Saint-Estèphe Aop Château Mignon
    28 €
    Anjou Village Aop Rouge Balser
    Anjou Village Aop Rouge Balser
    20 €
    Saint-Nicolas De Bourgueil Aop Domaine Laurent Mabileau
    Saint-Nicolas De Bourgueil Aop Domaine Laurent Mabileau
    49 €
    Coteaux Du Quercy Rouge Aop
    Coteaux Du Quercy Rouge Aop
    17 €

  • Blancs

    Cote De Gascogne Igp Gros Manseng Château De La Muonnière
    Cote De Gascogne Igp Gros Manseng Château De La Muonnière
    29 €
    Domaine Villa Dria
    Domaine Villa Dria
    29 €
    Sancerre Aop Domaine Durand
    Sancerre Aop Domaine Durand
    23 €
    Loire Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Aop Cuvée Hectare, Domaine Luneau
    Loire Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Aop Cuvée Hectare, Domaine Luneau
    25 €
    Saint-Veran Aop Les Charmonnes, Domaine Lucien Thomas
    Saint-Veran Aop Les Charmonnes, Domaine Lucien Thomas
    22 €
    Poully-Fuissé Aop Albert Bichot
    Poully-Fuissé Aop Albert Bichot
    28 €
    Bourgogne Chassagne-Montrachet Aop Albert Bichot
    Bourgogne Chassagne-Montrachet Aop Albert Bichot
    53 €
    Alsace Macon Pierreclos Aop Domaine Albert Bichot
    Alsace Macon Pierreclos Aop Domaine Albert Bichot
    22 €
    Riesling Aop Les Princes Abbés, Domaine Schlumberger
    Riesling Aop Les Princes Abbés, Domaine Schlumberger
    28 €
    Riesling Aop Grand Cru, Domaine Schlumberger
    Riesling Aop Grand Cru, Domaine Schlumberger
    55 €
    Gewurztraminer Vendanges Tardives Aop Alsace, Cuvée Christine
    Gewurztraminer Vendanges Tardives Aop Alsace, Cuvée Christine

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Dessert

    Crêpes
    Profitéroles
    Finger Chocolat
    Finger Chocolat
    Betterave Cote Sucree
    Betterave Cote Sucree
    Profiteroles De Dinan
    Profiteroles De Dinan
    Craquant Rhubarbe
    Craquant Rhubarbe
    Assiette De Fromage Bordier
    Assiette De Fromage Bordier
    Fraise Rencontre La Pistache
    Fraise Rencontre La Pistache

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Pizza

    Grande Pizza

  • Accompagnements

    Plateau De Fromages

  • Formule Sal'ardoise

    Suggestion Du Moment
    Suggestion Du Moment

  • Les Menus

    Menu 42€
    Menu 42€

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Beurre
    Fromage
    Caramel
    Bœuf

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Soupe
    Pain
    Huîtres
    Desserts

Évaluations

federico60
Federico
01.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bon restaurant, cuisine fine et savoureuse !

benedetta-verdi
Benedetta
01.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne cuisine et serveur professionnel.

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