Maison Ramel - Dole
Maison Ramel
Description
Laissez-vous conduire par l’esprit de Maison Ramel, petit bijou gourmand de Dole où se rencontrent cuisine généreuse et savoir-faire de traiteur. Ici, les plats ont du caractère — du foie‑gras qui charme les convives aux buffets copieux mis en place pour les mariages — et le petit‑déjeuner se savoure avec soin, même pour les régimes sans gluten. La salle et la terrasse offrent des ambiances accueillantes, l’équipe orchestre les fêtes avec discrétion et efficacité, et chaque événement se transforme en moment mémorable. Réservez votre table ou confiez-leur votre réception : Maison Ramel aime les belles tablées.
Images
Demande de réservation pour Maison Ramel
Réservez Maison Ramel pour repas ou réception : précisez allergies (sans gluten), type d'événement et préférence terrasse/salle pour assurer la meilleure place.
Évaluations
Avis mixtes pour Maison Ramel : traiteur apprécié pour mariages et plats gourmands, mais quelques remarques sur l'accueil, la propreté et la constance des plats.
Beaucoup d’amis m’avaient conseillé la Maison Ramel pour un buffet froid. N’avons pas été déçus. Saveurs, qualité, quantité, ponctualité lors de la livraison. Tout était parfait.Merci Mathilde, très bonne organisation ! Et merci à toutes les petites mains qui travaillent dans l’ombre ......Je recommande le saumon froid et en dessert, le fraisier !
Je suis venue déjeuner dans cet endroit afin de me faire une idée de la qualité,car j 'avais pensé à ce traiteur pour le mariage de ma fille.Le buffet à discrétion salé et dessert n'est même pas à la hauteur de certaines chaines de restauration rapide.Saladiers avec olives, cubes de comté, feuilles de laitues , cubes de pommes de terre, boules de mozza, tomates cerises, miettes de thon, cubes de poulet,1 salade composée,jambon persillé , terrines et wrap de poulet /ananas en boite, jambon cru,crevettes microscopiques sorties de leur boite, pas de petites quiches ou mini pizza, aucune valeur ajoutée aux produits tout droits sortis de l emballage.Le buffet des desserts avec des gâteaux tous plus sucrés les uns que les autres et insipides,seule la salade de fruits frais a trouvé grâce à mes yeux.Pour moi le buffet bas de gamme, type cantoche dans toute sa splendeur.Par contre , il faut saluer la propreté des lieux, la terrasse ensoleillée et la décoration sympa.Bref........une mauvaise expérience qui a le mérite de m avoir éclairé pour le choix du traiteur au mariage de ma fille
De passage à Dole la reputation de la maison Ramel nous a conduit dans cette zone commerciale.La décoration de ce restaurant est de très bon goût, ambiance zen et reposante. Beaucoup d espace, et surtout une grande luminosité grâce à de larges baies vitrées.la qualité des produits servis est évidemment au rendez vous. Très bon plat du jour formule "light". Les formules buffets sont très alléchantes... ce sera pour une prochaine visite.Le rapport qualité prix est excellent ainsi que le service efficace et souriant, d où la note de 5.Dijon se satisfait déjà d un stand traiteur au marché couvert... mais ce type de restaurant serait le bienvenu...!
Nous avons eu le plaisir d’être reçus dans l’“espace gourmet” à l’occasion d’un anniversaire. La salle est spacieuse, la terrasse est belle, le personnel est adorable, et le repas était juste trop bon ! Aurore nous a servi avec un grand professionnalisme et un sourire constant. J’ai eu l’occasion d’échanger avec Emmanuel, un des managers, qui a mis toute son énergie pour que notre expérience puisse être la meilleure possible. Accompagnement personnalisé dans l’organisation des événements, échanges humains et prix carrément réglos. Parking spacieux. Plats locovores (notamment viande de la région). Options végétariennes. Accès fauteuil roulant. J’ai déjà été à ce lieu quelques années plus tôt pour un mariage et c’était parfait ! Bref : je recommande vivement.
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FAQ
Plus d'informations
Maison Ramel n'est pas seulement un bistrot : elle est régulièrement choisie comme traiteur pour mariages et grandes fêtes locales. Les prestations événementielles sont souvent pilotées par un maître d'hôtel apprécié pour son sens du service, ce qui explique la réputation solide de la maison pour les réceptions.
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