Le Chai de Fages - Drémil-Lafage
Carte
La carte du Le Chai de Fages de Drémil-Lafage comprend environ 31 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 18 €.
Pierre-Antoine et son équipe préparent chaque semaine un menu différent inspiré du marché, avec l'expertise de chefs étoilés. Venez déguster une cuisine authentique et simple, élaborée à partir de produits frais du marché et préparée avec passion. Installé dans un ancien chai de vignerons, notre restaurant vous propose une carte gastronomique mettant en avant poissons et fruits de mer, pour ravir aussi bien vos yeux que vos papilles.
Images
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques mitigées. Certains ont été déçus par la qualité des plats et l'accompagnement, tandis que d'autres ont salué la cuisine raffinée et le service impeccable. Malgré des prix élevés, la décoration et l'atmosphère du restaurant semblent être ses points forts. Les clients ont également apprécié l'accueil chaleureux pour des événements spéciaux. En fin de compte, la cuisine semble être le point central des avis divisés, avec des opinions allant de délicieuse à décevante.
Nous nous sommes rendu en famille (mes grand-parents, mon oncles, ma tante, mes deux petits cousins et mon mari) pour l'anniversaire de mon mari. Quand nous sommes arrivé la patronne est venu saluer mes grand-parents (une bise, un mots agréable) Mais le reste de la famille aucun égard, nous faisions apparement partie du paysage. Ils nous ont pris la commande. Sans nous demander si nous souhaitions un apéritif. Des petites tomates était présente sur chaque table sauf la notre. Après avoir réclamer l'apéritif le serveur et parti au milieux de la commande donc plusieurs personne n'ont pas euh droit. Il manquait des choses... Pour ce qui ai du repas, j'avais commandé une caille au thym, pomme noisette et poivrons. Je me suis retrouver avec du magret et pavé de panais. Les plats était servis n'importe comment les huîtres servi aux enfants qui avaient commandé le menu enfant.... Nous avions le menu gourmand avec fromage. (Nous avions choisi ce menu pour cette raison pour goûter avant d'aller à la ferme en acheter.) la patronne à du aller vérifier nos commande car elle certifiait que nous n'avions pas droit. Bref le service était vraiment limite. Un vrai sketch. Ceci dit la cuisine été bonne et nous rions toujours des choses. Heureusement que nous étions ensembles. Nous ne reviendrons pas.
Un excellent moment partagé, un service à la hauteur, un cadre très agréable.Le chef nous dévoile son talent tout au long du dîner.Je vous encourage à découvrir cet endroit.
Nous fréquentons ce restaurant très régulièrement depuis plusieurs années (le soir) et nous n'avons jamais été déçus. Les menus sont régulièrement renouvelés, les plats parfaitement élaborés, les cuissons justes. Les assiettes sont toujours joliment présentés et les accompagnements recherchés. Nous apprécions la qualité de l'accueil des propriétaires, le calme de l'établissement, l'espace généreux entre les tables et le fait de plus en plus rare de dîner sur une nappe et de disposer de serviettes en tissu.
Restaurant de qualité avec des produits frais , bon rapport qualité prix, bel endroit ou nous avons le plaisir d'y aller et de conseiller aux amis et autres personnes
Carte complète
Nos Poissons & Végétarien
Poisson Du Marché20 €Au Fil De Leau...
Retour De Pêche22 €Entrée
Jardin Contemporain15 €
Pressée De Volaille Et Tomates Confites16 €
Petits Calmars Farcis Aux St Jacques18 €Plat
Filet De Canette Aux Figues Rôties20 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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