Eolus Dining - Carte

#8 - Fruits de mer - Durango, Américain, Contemporain
Plats: 297

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Joseph Drouhin Vero 2005 Bourgogne -70% pour 12 € !

Photos des plats

Eolus Dining Nourriture Eolus Dining Nourriture Eolus Dining Nourriture Eolus Dining Nourriture

Carte

  • Spiritueux

    Rémy Martin Vsop
    12 €

  • Cognac

    Courvoisier Vsop
    11 €

  • Cognac And Other Fine Cordials

    Rémy Xo
    Rémy Xo
    23 €

  • Port

    Dow's 10 Yr Tawny
    Dow's 10 Yr Tawny
    7 €
    Taylor 10 Yr Tawny
    Taylor 10 Yr Tawny
    8 €

  • Dessert Wine

    Barnard Griffin Syrah Port
    Barnard Griffin Syrah Port
    7 €
    Bonterra Muscat
    Bonterra Muscat

  • White Wines

    Giesen Sauvignon Blanc, Marlborough, Nz
    Giesen Sauvignon Blanc, Marlborough, Nz
    8 €

  • Wine - White

    Joel Gott Chardonnay, Monterey
    Joel Gott Chardonnay, Monterey
    9 €

  • Bubbles

    Chandon Brut Sparkling Wine California
    Chandon Brut Sparkling Wine California
    10 €

  • After Dinner Drinks​

    Taylor 20 Yr Tawny
    Taylor 20 Yr Tawny
    14 €

  • Cordials

    B.b.
    B.b.
    6 €

  • Vin Blanc

    Vega Sindoa Chardonnay, Spain (Oak)
    Vega Sindoa Chardonnay, Spain (Oak)
    9 €
    Sutcliffe Rose, Colorado
    Sutcliffe Rose, Colorado
    9 €

  • Vin Rouge

    Diego Murillo Merlot Patagonia
    Diego Murillo Merlot Patagonia
    7 €
    Christine Andrews Malbec Lodi
    Christine Andrews Malbec Lodi
    9 €
    Witness Tree Chainsaw Pinot Noir
    Witness Tree Chainsaw Pinot Noir
    11 €

  • Chardonnay

    A By Acacia 2007 California
    A By Acacia 2007 California
    28 €
    A To Z 2006 Oregon
    A To Z 2006 Oregon
    38 €
    Napa Cellars 2005 Napa County
    Napa Cellars 2005 Napa County
    40 €
    Sebastiani Casa De Sonoma 2005 R. River
    Sebastiani Casa De Sonoma 2005 R. River
    40 €
    Sonoma Cutrer 2007 Russian River
    Sonoma Cutrer 2007 Russian River
    42 €
    Rombauer 2007 Carneros
    Rombauer 2007 Carneros
    58 €
    Jordan 2006 Russian River Valley
    Jordan 2006 Russian River Valley
    62 €
    Chalone 2004 Chalone
    Chalone 2004 Chalone
    64 €
    Trefethen Oak Knoll District 2005 Napa
    Trefethen Oak Knoll District 2005 Napa
    70 €
    Chalk Hill 2006 Russian River Valley
    Chalk Hill 2006 Russian River Valley
    86 €
    Talbott Sleepy Hollow 2004 Monterey
    Talbott Sleepy Hollow 2004 Monterey
    79 €

  • Pinot Gris & Pinot Grigio

    Anne Amie Pinot Gris 2007 Willamette Valley
    Anne Amie Pinot Gris 2007 Willamette Valley
    40 €
    Lavis Pinot Grigio 2006 Italy
    Lavis Pinot Grigio 2006 Italy
    27 €
    Santa Margherita Pinot Grigio 2007 Italy
    Santa Margherita Pinot Grigio 2007 Italy
    49 €

  • After Dinner

    Spinetta Moscato D' Asti
    Spinetta Moscato D' Asti
    Covey Run Ice Wine
    Covey Run Ice Wine

  • Poisson

    Saumon Grillé
    9 €

  • Handcrafted Desserts

    Wild Blueberry Pie
    Wild Blueberry Pie
    8 €

  • Rouleaux De Sushi

    Rouleau Végétarien
    10 €

  • Sandwichs

    Fromage Grillé
    4 €

  • Steaks

    Surf Et Gazon
    34 €

  • Plats Principaux

    Steak De Cintre Grillé
    Steak De Cintre Grillé
    21 €

  • Douceurs / Desserts

    Glace Et Sorbet
    Glace Et Sorbet
    5 €

  • Entrées

    Côtelette De Porc Grillée
    27 €
    Crab Stuffed Chicken Breast
    Crab Stuffed Chicken Breast
    25 €
    Mixed Local Greens
    Mixed Local Greens
    8 €
    Salmon Nori Roll
    Salmon Nori Roll
    13 €
    Hamachi Volcano Roll
    Hamachi Volcano Roll
    14 €
    Prime Rib Two Ways
    Prime Rib Two Ways
    33 €
    Organic Quinoa And Vegetables
    Organic Quinoa And Vegetables
    17 €
    Scallops Prime Rib Bacon
    Scallops Prime Rib Bacon
    14 €
    Seafood With Saffron Cappellini
    Seafood With Saffron Cappellini
    34 €
    Local James Ranch Lobster Burger
    Local James Ranch Lobster Burger
    21 €
    House Bacon Gorgonzola
    House Bacon Gorgonzola
    15 €
    Wild Mushroom And Swiss Cheese
    Wild Mushroom And Swiss Cheese
    15 €
    Small James Ranch Cheeseburger With Fries
    Small James Ranch Cheeseburger With Fries
    8 €
    Macaroni With Tomato Sauce, Butter Parmesan
    Macaroni With Tomato Sauce, Butter Parmesan
    4 €
    Crispy All Natural Chicken Strips With Ranch
    Crispy All Natural Chicken Strips With Ranch
    6 €
    Ice Cream With Cookie
    Ice Cream With Cookie
    3 €
    Doughnuts (2)
    Doughnuts (2)
    3 €
    Jumpin Good Goat Cheesecake
    Jumpin Good Goat Cheesecake
    8 €
    Chocolate Hazelnut Pyramid
    Chocolate Hazelnut Pyramid
    8 €
    Tahitain Vanilla Bean Creme Brulee
    Tahitain Vanilla Bean Creme Brulee
    6 €
    Gluten Free Hot Doughnuts
    Gluten Free Hot Doughnuts
    9 €
    Gluten Free Triple Chocolate Almond Cookies
    Gluten Free Triple Chocolate Almond Cookies
    5 €
    Porto Kopke 10 Yr
    Porto Kopke 10 Yr
    9 €
    Porto Kopke 1994 Colheita
    Porto Kopke 1994 Colheita
    12 €

  • Plat Principal

    Saumon Royal Grillé
    Saumon Royal Grillé
    27 €

  • Nos Pizzas

    Royale
    16 €

  • Accompagnements

    Macaroni Au Fromage
    5 €

  • Salades

    Avocat Au Crabe
    Avocat Au Crabe
    17 €

  • Cognacs & Armagnacs & Calvados

    Hennessy Privilège Vsop
    Hennessy Privilège Vsop
    13 €

  • Soupes

    La Soupe De Ce Soir
    La Soupe De Ce Soir
    8 €

  • Plats Principaux

    Filet De Bœuf Grillé
    Filet De Bœuf Grillé
    11 €

  • Entrées

    Chiens De Maïs Au Homard
    Chiens De Maïs Au Homard
    12 €

  • Cognacs

    Hennessy Très Spécial
    Hennessy Très Spécial
    11 €

  • Lighter Side

    Warm Beet
    Warm Beet
    9 €

  • Steakhouse - Combination Dinners

    Crevettes Et Calamars
    Crevettes Et Calamars
    10 €

  • Worldly Pinks, Whites & Sparkling

    Dr Loosen Riesling, Allemagne
    Dr Loosen Riesling, Allemagne
    7 €

  • Rouleaux De Maki Signature

    Rouleau Volcan Saumon
    Rouleau Volcan Saumon
    14 €

  • Fourth Course

    Beignets Frais
    Beignets Frais
    7 €

  • Wine Selections

    Matanzas Creek Merlot
    Matanzas Creek Merlot
    31 €

  • Add To Salad

    Poitrine De Poulet Grillée Entièrement Naturelle
    Poitrine De Poulet Grillée Entièrement Naturelle
    9 €

  • Seafood*

    Crevettes Frites Avec Sauce Cocktail
    Crevettes Frites Avec Sauce Cocktail
    6 €

  • New World Red Wines

    Concannon Pinot Noir Central Coast
    Concannon Pinot Noir Central Coast
    9 €

  • Pizza

    Patio
    Patio
    13 €

  • Notable Reds

    Pedroncelli Zinfandel, Dry Creek Valley
    Pedroncelli Zinfandel, Dry Creek Valley
    8 €

  • Specialty Maki Sushi

    Tempura Soft Shell Crab Roll
    Tempura Soft Shell Crab Roll
    15 €

  • Half Bottles

    Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse 2006 France
    Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse 2006 France
    27 €
    Saintsbury Chardonnay 2007 Napa
    Saintsbury Chardonnay 2007 Napa
    25 €
    Dmne. Merlin Cherrier Sancerre 2006 France
    Dmne. Merlin Cherrier Sancerre 2006 France
    27 €
    Dynamite Merlot 2005 Sonoma
    Dynamite Merlot 2005 Sonoma
    21 €
    Dashe Zinfandel 2006 Dry Creek Valley
    Dashe Zinfandel 2006 Dry Creek Valley
    29 €
    Estancia Meritage 2005 Paso Robles
    Estancia Meritage 2005 Paso Robles
    33 €

  • Grower Champagne

    Aubry Brut Rose, Reims Nv
    Aubry Brut Rose, Reims Nv
    60 €
    P. Gimonnet Fils 1Er Cru, Blanc De Blancs
    P. Gimonnet Fils 1Er Cru, Blanc De Blancs
    69 €
    H. Billiot Fils Brut Reserve Nv
    H. Billiot Fils Brut Reserve Nv
    77 €
    Vilmart Cie Cuveee Grand Cellier , Brut Nv
    Vilmart Cie Cuveee Grand Cellier , Brut Nv
    103 €

  • White Burgundy

    Joseph Drouhin Saint-Véran 2007 Bourgogne
    Joseph Drouhin Saint-Véran 2007 Bourgogne
    27 €
    Joseph Drouhin Vero 2005 Bourgogne
    Joseph Drouhin Vero 2005 Bourgogne
    41 €

  • Dessert Wines (2 Oz)

    Quady Essensia
    Quady Essensia

  • Dessert Wines & After Dinner Drinks

    Quady Elysium
    Quady Elysium

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