Brasserie L'Expression - Duras
Brasserie L'Expression
Description
Résumé: L'Expression à Duras est idéal pour les boissons, offrant une large sélection de bières belges. Le menu de déjeuner rénové propose des plats abordables, malgré une qualité de cuisine variable. Le nouvel intérieur est accueillant. Service convivial.
Images
Évaluations
En tant que visiteur fréquent de Duras, je suis allé plusieurs fois à L'Expression pour prendre un verre et la liste des bières est si vaste que j'ai eu du mal à faire un choix. Puis j'ai décidé de m'arrêter pour déjeuner récemment et quelle déception. L'intérieur a été grandement amélioré avec l'ajout d'une nouvelle salle à manger, mais la nourriture proposée était lamentable. Le déjeuner à prix fixe à 11€ pour deux plats était un buffet self-service avec seulement quatre plats : salade de poisson, pâtes nues, chou-fleur froid trop cuit et autre chose totalement oubliable. et un choix de plat principal de brochettes de viandes grillées ou de colin. Nous avons choisi la brochette de viande grillée qui était accompagnée de haricots verts bouillis à mort ou de frites flasques et la viande, bien que raisonnablement comestible, était carbonisée à l'extérieur. J'avais voulu que l'endroit soit tellement meilleur, mais le niveau de cuisine était tellement médiocre que je n'y retournerai pas sauf pour la bière. Le service était correct et le jeune homme qui gère les lieux est agréable, mais que se passe-t-il en cuisine ?
Le restaurant se trouve sur la place du marché à Duras, un bon endroit pour observer les gens. Maintenant sous une nouvelle direction, il offre de bonnes bases à un prix raisonnable. L'intérieur nouvellement aménagé est propre et lumineux et l'accueil chaleureux de la serveuse qui a travaillé... vraiment invitant. Lors de notre dernier déjeuner, il y avait deux options, du porc, cuit dans une excellente sauce moutarde et servi avec une sélection de légumes, ou du saumon encore une fois avec un choix de légumes, le tout pour 8,50 €, selon moi une affaire. Pour 11,50 €, il y a un bar à salades en libre-service, des bonbons et du fromage. Ce n'est pas un restaurant gastronomique, mais ce n'est pas non plus le prix, la nourriture était chaude et bien préparée, en quantité généreuse et offrant un bon rapport qualité-prix à mon avis. Il y avait plusieurs artisans français qui déjeunaient là-bas, toujours un bon signe, et 1230 dîneurs potentiels ont été refusés car la maison était pleine.
Ayant récemment changé de propriétaire, je dois dire que cet endroit a enfin atteint le niveau qui était toujours attendu. Le nouveau menu du déjeuner offre un excellent rapport qualité-prix et Duras est un endroit idéal pour passer l'après-midi. J'ai également dîné dans cet endroit et c'était aussi fantastique que mon expérience du déjeuner.
Bar, brasserie et soirée a ambiance de bonne qualité
S'appelle "Vin et Flots" maintenant.
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