Description
Entrez chez L'authentique et laissez-vous surprendre par une adresse où l'élégance tranquille rencontre la générosité du terroir. Dans une salle décorée avec goût et une cuisine ouverte qui travaille sous vos yeux, le chef propose des assiettes raffinées, des cocktails maison et une sélection de vins pour accompagner chaque instant. L'équipe souriante veille à un accueil chaleureux, idéal pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou une grande tablée. Parc gratuit, service attentif et une atmosphère conviviale font de L'authentique un rendez-vous culinaire à découvrir en toute confiance.
Galerie
Avis
Avis mixtes mais majoritairement positifs : propreté, déco et service loués ; parfois incohérences dans la cuisson et rapport quantité/prix du plat du jour.
Nous sommes venus pour l'anniversaire de mon conjoint et tout était parfait ! Une très belle découverte et excellente adresse! Les cocktails sont à tomber, la d... Nous sommes venus pour l'anniversaire de mon conjoint et tout était parfait ! Une très belle découverte et excellente adresse! Les cocktails sont à tomber, la déco et l'ambiance sont propice à la détente et la convivialité. Une cuisine comme on en trouve très peu sur la région Niortaise avec des plats fait maison locaux et de saison. Le personnel est très agréable et sympathique, la cheffe vient même se présenter à la fin du repas et vous demander si le repas vous a plu. Ne changez surtout rien !!! Merci
Un sans faute pour mon anniversaire du cocktail maison que j'ai laisser libre choix a la créativité du barmaid, un très joyeux et souriant serveur des plats de... Un sans faute pour mon anniversaire du cocktail maison que j'ai laisser libre choix a la créativité du barmaid, un très joyeux et souriant serveur des plats de saison fait maison ce que l'on recherche dans un vrai restaurant), un conseil de vin pour accompagné nos plat au top, la cuisinière qui nous demande si tout c'est bien passé un échange de discussion pendant 5 minutes après notre repas que du bonheur un des meilleur resto de Niort et de ses alentours. Je vous remercie donc pour cette superbe soirée le jour de mon anniversaire.
Super resto ! On y a très bien mangé. La cuisine y est raffinée et le rapport qualité prix excellent. Le service et la déco sont également très sympas. Dommage... Super resto ! On y a très bien mangé. La cuisine y est raffinée et le rapport qualité prix excellent. Le service et la déco sont également très sympas. Dommage que nous étions pressés, j'y serais bien resté plus longtemps.
Un très bon repas avec de bons produits locaux. Je recommande Un très bon repas avec de bons produits locaux. Je recommande
En vacances dans le coin nous sommes venu un peu par hasard à l authentique et quelle agréable surprise ! Un personnel accueillant et souriant ! Un intérieur dé... En vacances dans le coin nous sommes venu un peu par hasard à l authentique et quelle agréable surprise ! Un personnel accueillant et souriant ! Un intérieur décoré avec goût avec la cuisine ouverte sur la salle Un spritz comme à la maison pour commencer le repas, une cuisine délicieuse ! Un verre de vin rouge exquis. Et c'est la première fois que la chef d'un restaurant nous propose un mets pour notre enfant de 15 mois. Le meilleur restau de mes vacances, vraiment je me suis régalée et je m'y suis sentie bien merci à vous ! Pour conclure j'ai envie de dire habitants de Echiré et des environs si vous ne connaissez pas encore allez y !!! Quant aux personnes de passage allez y les yeux fermés !
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La cuisine ouverte de L'authentique ne sert pas seulement de décor : le chef a déjà préparé spontanément un plat pour un enfant de 15 mois, preuve d'une vraie adaptabilité en salle. Le lieu mêle ainsi convivialité et sens du service, ce qui explique pourquoi les habitants d’Échiré et les visiteurs y reviennent souvent.