Carte - L'authentique

Bière, Vin, Desserts
Plats: 15
+33549106160

Carte

Une carte complète de L'authentique à Échiré couvrant tous les 30 menus et boissons se trouve ici sur la carte.

Osez une escapade gourmande au cœur d’Échiré, sur la Place de la Halle, avec L'authentique. Notre menu sublime la richesse des saveurs françaises, du foie gras délicatement fondant à la casserole de moules parfumée, en passant par le poisson selon arrivage, reflet de la fraîcheur du jour. Chaque plat, chaque cocktail, comme le Spritz citron ou le Mojito, est une invitation à savourer l’élégance et la simplicité d’une cuisine sincère et généreuse.

Plat Principal Dessert Midi Cocktails

Photos des plats

Images

Carte

  • Cocktails

    Ti-Punch
    Ti-Punch

  • Drinks 375 Ml

    Spritz Lemon
    Spritz Lemon

  • Plat Principal

    Poisson Selon Arrivage
    Poisson Selon Arrivage
    Filet De Canard Snacké (Vf)
    Filet De Canard Snacké (Vf)
    Retour De Criée Selon Arrivage
    Retour De Criée Selon Arrivage
    Sauté De Veau (Vf)
    Sauté De Veau (Vf)

  • Zone De Départ

    Soupe De Fruits Rouges
    Soupe De Fruits Rouges

  • Nos Entrées

    Cassolette De Moules
    Cassolette De Moules

  • Desserts

    Crumble De Mangue
    Crumble De Mangue

  • Entrée

    Gaspacho À L'italienne
    Gaspacho À L'italienne

  • Dessert

    Financier Pêche Au Coeur De Framboise
    Financier Pêche Au Coeur De Framboise
    Gum Caramel
    Gum Caramel

  • Entrées

    Potage De Plat Principal
    Potage De Plat Principal

  • Midi

    Salade De Haricots Verts Au Jardin
    Salade De Haricots Verts Au Jardin
    Tarte De Poisson Et Chèvre
    Tarte De Poisson Et Chèvre

FAQ

Oui, les cocktails sont appréciés et cités comme un point fort, notamment un spritz convivial.

Oui, une sélection de vins soignée accompagne les plats et a été appréciée par les clients.

Oui, le café et les desserts comme le café gourmand figurent parmi les plaisirs proposés.

Oui, les fromages font partie de l'offre, même si certains avis regrettent parfois le rapport quantité/prix sur certains plats.

La cuisine, raffinée et signée par le chef, est souvent décrite comme inventive et bien présentée.

Le menu du jour est proposé et souvent bien noté pour son rapport qualité-prix, même si quelques clients ont trouvé le contenu parfois en deçà du prix.

Les options véganes ne sont pas spécifiquement signalées dans les avis ; il est conseillé de prévenir à la réservation pour voir les possibilités.

Avis

★ ★ ★ ★ ★

Simple et bon rapport qualité-prix. À recommander !

★ ★ ★ ★ ★

Un bâtiment d'équipe réussi ! Nous avons réservé un groupe d'environ 30 personnes. Nous recommandons ce restaurant et vous remercions de l'efficacité et du professionnalisme que vous avez montrés. Du service à la plaque tout était parfait. Toute l'équipe et je vous remercie pour ce repas ! Service: Dîne dans Type de repas: Déjeuner

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