Pacha And Sushi Lounge - Carte complète

#4 - Asiatique - Eivissa, #19 - Fruits de mer - Eivissa, Sushi
Plats: 59

Carte complète

Menu

  • Uramaki

    Funky Maki
    Funky Maki

  • Maki & Temaki

    Futo Maki

  • Plats De Fruits De Mer

    Ebi Tempura

  • Soupes

    Soupe Miso
    Soupe Miso

  • Entrées

    Mélange Tempura
    Mélange Tempura
    Toro Tartar
    Toro Tartar

  • Gunkan Maki

    Gunkan Au Thon Épicé
    Gunkan Au Thon Épicé
    Spicy Maguro Tataki
    Spicy Maguro Tataki

  • Starters & Side Dishes

    Edamame Épicé

  • Maître

    Maître
    Maître

  • Sushi

    Rouleau De Concombre

  • Sushi Uramaki (Maki Inversé)

    Coquille Souple
    Coquille Souple

  • Poke Bowls

    Moriwase
    Moriwase

  • Futomaki (6 Uni)

    Philadelphie Chaude
    Philadelphie Chaude

  • Daily Chef's Nigiri Selection

    Nami
    Nami

  • Tataki

    O-Toro Tataki
    O-Toro Tataki

  • Plats Chauds

    Gyoza Végétal
    Gyoza Végétal

  • Picamos?

    Ensalada De Burrata Con Su Aliño
    Ensalada De Burrata Con Su Aliño
    Jamón Joselito Con Pan De Cristal Y Tomate
    Jamón Joselito Con Pan De Cristal Y Tomate
    Gambussi (Gamba Roja Pequeña) A La Andaluza Y Sal De Flores
    Gambussi (Gamba Roja Pequeña) A La Andaluza Y Sal De Flores
    Huevos Estrellados Con Jamón Joselito
    Huevos Estrellados Con Jamón Joselito
    Huevos Estrellados Con Gamba Roja Ibicenca
    Huevos Estrellados Con Gamba Roja Ibicenca
    Yema De Huevo De Corral Con Caviar
    Yema De Huevo De Corral Con Caviar
    Pulpo A La Parrilla Estilo Anticuchero Y Puré De Patata A La Lima
    Pulpo A La Parrilla Estilo Anticuchero Y Puré De Patata A La Lima

  • Tartares

    Tartar De Atún Del Mediterráneo Con Aliño Suave De Soja Y Tomate Raf
    Tartar De Atún Del Mediterráneo Con Aliño Suave De Soja Y Tomate Raf
    Tartar De Corvina Y Salmón Con Aliño De Yuzu Ginger Y Crujiente De Soja
    Tartar De Corvina Y Salmón Con Aliño De Yuzu Ginger Y Crujiente De Soja
    Steak Tartar Al Estilo Francés Con Patatas Fritas Y Pan Tostado
    Steak Tartar Al Estilo Francés Con Patatas Fritas Y Pan Tostado

  • Pâtes

    Fetuccine Con Bogavante Y Crema Americana Picante
    Fetuccine Con Bogavante Y Crema Americana Picante
    Pappardelle Con Trufa Fresca De Verano Y Parmesano
    Pappardelle Con Trufa Fresca De Verano Y Parmesano

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Lubina Salvaje Con Romanesco Y Verduritas Risoladas
    Lubina Salvaje Con Romanesco Y Verduritas Risoladas
    Nuestra Versión De Bacalao Negro Marinado En Miso Blanco Y Puré De Patata Violeta
    Nuestra Versión De Bacalao Negro Marinado En Miso Blanco Y Puré De Patata Violeta
    Rodaballo Salvaje Con Endivias Glaseadas Y Salsa Bearnesa
    Rodaballo Salvaje Con Endivias Glaseadas Y Salsa Bearnesa

  • Viandes

    Solomillo Al Foie Con Manzana Verde En Texturas
    Solomillo Al Foie Con Manzana Verde En Texturas
    Chuletón Madurado Durante 60 Días A La Parrilla (120Kg)
    Chuletón Madurado Durante 60 Días A La Parrilla (120Kg)
    Tataki De Black Angus Con Seta Shimeji, Micro Verduras Y Salsa Teriyaki
    Tataki De Black Angus Con Seta Shimeji, Micro Verduras Y Salsa Teriyaki
    Secreto Ibérico Con Reducción De Sake, Lima Y Pure De Batata
    Secreto Ibérico Con Reducción De Sake, Lima Y Pure De Batata
    Magret De Pato Laqueado A La Japonesa
    Magret De Pato Laqueado A La Japonesa

  • Vegetarianos Y Veganos

    Ensalada De La Huerta Con Vinagreta De Balsámico Y Quinoa Real
    Ensalada De La Huerta Con Vinagreta De Balsámico Y Quinoa Real
    Espuma De Humus Y Olivada Con Pan Cristal Y Tomate
    Espuma De Humus Y Olivada Con Pan Cristal Y Tomate
    Parrillada De Verduras Al Natural Con Salsa Romesco
    Parrillada De Verduras Al Natural Con Salsa Romesco
    Risotto De Setas Del Bosque, Perifollo Y Trufa Fresca
    Risotto De Setas Del Bosque, Perifollo Y Trufa Fresca
    Hamburguesa 100% Veggie Con Ensalada De Verduras Y Patatas
    Hamburguesa 100% Veggie Con Ensalada De Verduras Y Patatas

  • Combos

    Small Club Roll
    Small Club Roll
    Pacha Sushi
    Pacha Sushi

  • Tatakis Y Sahimis Flambeados

    Tataki Lounge
    Tataki Lounge

  • Uramakis Clásicos

    Avocado Top Roll
    Avocado Top Roll
    California Color Roll
    California Color Roll
    Rainbows Dragon
    Rainbows Dragon
    Mediterranean Tuna Truffle
    Mediterranean Tuna Truffle

  • Tempuras

    Tempura De Bogavante
    Tempura De Bogavante
    Ensalada De Alga Japonesa Wakame
    Ensalada De Alga Japonesa Wakame
    Vegetal California Roll
    Vegetal California Roll

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Édamame

  • Tuna

    O-Toro
    O-Toro

  • Entrées

    Gyoza Au Poulet
    Gyoza Au Poulet

  • Ceviches Et Tiraditos

    Ceviche Clásico De Corvina, Calamar Y Gamba Roja
    Ceviche Clásico De Corvina, Calamar Y Gamba Roja
    Ceviche De Atún Rojo Con Crema De Ají Amarillo
    Ceviche De Atún Rojo Con Crema De Ají Amarillo
    Tiradito Tres Mares (Salmón, Vieira Y Lubina)
    Tiradito Tres Mares (Salmón, Vieira Y Lubina)
    Tiradito De Ventresca De Atún Con Aceite De Sésamo Picante
    Tiradito De Ventresca De Atún Con Aceite De Sésamo Picante

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