La Robéyère - Carte

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  • Entrées

    Terrine De Lapin Aux Petits Légumes Nouveaux, Gelée De Genièvre Et Baies Roses
    Terrine De Lapin Aux Petits Légumes Nouveaux, Gelée De Genièvre Et Baies Roses
    14 €
    Carpaccio De Cabillaud, Pesto De Roquette Et Fleur De Radis Noir
    Carpaccio De Cabillaud, Pesto De Roquette Et Fleur De Radis Noir
    14 €
    Burrata Aux Segments D’agrumes Et Huile D’estragon
    Burrata Aux Segments D’agrumes Et Huile D’estragon
    14 €
    L’entrée Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
    L’entrée Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
  • Dessert

  • Croques Mini Env. 18Cm

    Petit Déjeuner
    Petit Déjeuner
  • Les Plats

    Filets De Pigeonneau À La Flamme, Jus Noilly Prat, Pomme De Terre Frappée À La Provençale
    Filets De Pigeonneau À La Flamme, Jus Noilly Prat, Pomme De Terre Frappée À La Provençale
    Brasato Al Barolo, Joue De Bœuf Braisée Au Barolo, Déclinaison Autour De La Polenta
    Brasato Al Barolo, Joue De Bœuf Braisée Au Barolo, Déclinaison Autour De La Polenta
    Poisson Du Marché En Papillote, Tagliatelles De Légumes Et Risotto De Riz Noir
    Poisson Du Marché En Papillote, Tagliatelles De Légumes Et Risotto De Riz Noir
    Le Plat Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
    Le Plat Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
  • Les Fromages Et Les Desserts

    La Mousse De Chocolat À L’eau Minérale, Tuile Aux Amandes
    La Mousse De Chocolat À L’eau Minérale, Tuile Aux Amandes
    Entremet Banana Colada, Feuillantine Croquante
    Entremet Banana Colada, Feuillantine Croquante
    Le Dessert Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
    Le Dessert Du Moment À Découvrir Sur L’ardoise
    Fromages De Région*, Servis À L’assiette – Sup. 4 €
    Fromages De Région*, Servis À L’assiette – Sup. 4 €
    Pavlova À La Pomme Des Hautes-Alpes*
    Pavlova À La Pomme Des Hautes-Alpes*
  • Entrée

    Plats Salés Chaud Et Froid
    Plats Salés Chaud Et Froid
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Burrata Aux Segments D’agrumes Et Huile D’estragon -70% pour 4 € !

Évaluations

La nourriture était très bonne et nous étions prêts. L'atmosphère dans cet hôtel Logis était merveilleuse. J'y retournerais.

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