Hoki Sushi - Épernay
Hoki Sushi
Description
Ce restaurant japonais propose une expérience unique avec un menu sans prix, où les clients remplissent leur commande à l'aide d'une feuille indiquant les plats disponibles. La cuisine est excellente et les sushis sont préparés devant les convives. Le service peut être un peu long à midi en raison de la popularité du restaurant, mais l'attente en vaut la peine. Les produits sont frais, les plats sont variés et l'équipe est très attentive aux besoins des clients. Le prix est très abordable pour la qualité proposée. C'est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise dans la région.
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Évaluations
Nous n'avons jamais été déçu. Cuisine excellente et sushi préparé devant les clients, seul point négatif service un peu long le midi car le restaurant est toujours plein !
Cela fait plusieurs fois que nous y allons toujours le même souci, l'attente du service... (stratégie pour que l'on consomme moins???) bref. Le restaurant ne prend aucune reservation, Aucune amabilité même pas un bonjour une très longue attente car visiblement la priorité est pour les plats à emporter et non pour les clients installés sur place! Du grand n'importe quoi! Plats très fades voir sans aucun goût ! Quant à la propreté.... ne gaspillez pas votre argent dans ce pseudo "resto"
La formule est bien faite, on peut choisir des plats 4 x 4 et en recommander s'il on souhaite. Attention si vous commandez trop et vous ne le mangez pas, ce sera facturé.
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