Hirsch - Eppingen

Pour bien manger, mieux vaut comprendre la carte, écrite en allemand et en rien d'autre. On finit par décrypter qu'il a du cochon au menu, du bœuf et de la dind... Lire plus Pour bien manger, mieux vaut comprendre la carte, écrite en allemand et en rien d'autre. On finit par décrypter qu'il a du cochon au menu, du bœuf et de la dinde, plus quelques spécialités souabes et deux plats du jour. Nous tentâmes un peu au hasard un Schnitzel farci et une Maultaschen au beurre (cuisine souabe), accompagnés d'une "petite" salade plutôt copieuse. Les deux étaient très bons et la Maultaschen inconnue fort délicieuse. Le tout arrosé de bière pression qui se buvait toute seule. Un repas de bonne qualité qui nous a bien plu.

Nous avons dîné à cet endroit par défaut, parce que nous avions une chambre à l'hôtel attenant. Choix limité dans les plats, mais très copieux et de qualité. No... Lire plus Nous avons dîné à cet endroit par défaut, parce que nous avions une chambre à l'hôtel attenant. Choix limité dans les plats, mais très copieux et de qualité. Nous recommandons les spätzele (spécialité souabe) en accompagnement du plat principal. Au total un repas qui ne m'a pas laissé un souvenir inoubliable, mais qui avait le mérite d'être roboratif.