Odenwald-gasthaus Mümlingstube - Carte

Pizza, Cuisine Slow Food, Auberge Et Maison D'hôtes

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Wo Rauch und Regionalität in perfekter Harmonie verschmelzen, nimmt das Odenwald-gasthaus Mümlingstube seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch den verwunschenen Erbacher Odenwald. Die handverlesenen Zutaten, wie das hausgeräucherte Forellenfilet oder die knackfrischen Pilze, erzählen Geschichten von Wald und Wiese – auf traditionelle Art neu interpretiert. Das Menü lädt dazu ein, Klassiker wie das Schnitzel Wiener Art oder die zarten Cordon Bleu zu entdecken, begleitet von liebevoll zubereiteten Beilagen wie Kroketten und frischem Salat. Hier trifft bodenständige Küche auf herzliche Gastlichkeit – ein Geheimtipp fernab des Mainstreams.

Le restaurant de Erbach propose 22 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 8 €.

Photos des plats

Images
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  • Boissons

    Faust Natur Radler 0.33L
    Faust Natur Radler 0.33L
    Odenwald Quelle 0.75L
    Odenwald Quelle 0.75L
  • Petit-Déjeuner

    3 Omelettes Aux Œufs
    3 Omelettes Aux Œufs
  • Plats De Viande

    Hähnchenbrust Cordon Bleu
    Hähnchenbrust Cordon Bleu
    9 €
  • Entrées

    Ciel Et Terre
    Ciel Et Terre
    6 €
  • Speisekarte

    Home-Smoked Trout Fillet
    Home-Smoked Trout Fillet
    9 €
  • Was Unsere Küche Sonst Noch Bietet!

    Gebackener Hüttenthaler
    Gebackener Hüttenthaler
    5 €
    Odenwälder Dreierleisuppe
    Odenwälder Dreierleisuppe
    3 €
    ½ Odenwälder Brathähnchen
    ½ Odenwälder Brathähnchen
    9 €
    ½ Ausgelöstes Odenwälder Backhähnchen
    ½ Ausgelöstes Odenwälder Backhähnchen
    9 €
    In Mandelbutter Gebratenes Forellenfilet
    In Mandelbutter Gebratenes Forellenfilet
    15 €
  • Escalope

    Schnitzel À La Maison
    Schnitzel À La Maison
  • Côtelette De Porc

    Butterschnitzel
    Butterschnitzel
  • Increadible Omelets

    Bacon Ou Saucisse Et Fromage
    Bacon Ou Saucisse Et Fromage
  • Eggs*

    City Ham Or Smoked Sausage
    City Ham Or Smoked Sausage
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: In Mandelbutter Gebratenes Forellenfilet -70% pour 5 € !

  • Sandwichs

    Country Ham Or Tenderloin
    Country Ham Or Tenderloin
    Egg With 2 Eggs
    Egg With 2 Eggs
  • Accompagnements

    Livermush Or Bologna
    Livermush Or Bologna
  • Meats & Vegetables

    1/2 Piece Country Ham
    1/2 Piece Country Ham
  • Breakfast Plates

    Add Cheese On Grits
    Add Cheese On Grits
    Add Cheese On Eggs
    Add Cheese On Eggs
    Add Cheese On Hashbrowns
    Add Cheese On Hashbrowns
    Add Onions, Green Peppers, Mushrooms, Or Jalapenos
    Add Onions, Green Peppers, Mushrooms, Or Jalapenos
    2 Egg No Meat Plate
    2 Egg No Meat Plate
    Cheese (2 Egg No Meat Plate)
    Cheese (2 Egg No Meat Plate)
    1/2 Meat Plates With 2 Eggs
    1/2 Meat Plates With 2 Eggs
    2 Pcs Bacon Or 2 Pcs Sausage Links
    2 Pcs Bacon Or 2 Pcs Sausage Links
    1 Pc Livermush Or 1 Pc Bologna
    1 Pc Livermush Or 1 Pc Bologna
    1 Pc City Ham
    1 Pc City Ham
    1 Pc Smoked Sausage
    1 Pc Smoked Sausage
    Full Meat Plates With 3 Eggs
    Full Meat Plates With 3 Eggs
    Spicy Ham & Cheddar
    Spicy Ham & Cheddar
    4 Pcs Bacon Or 4 Pcs Sausage Links
    4 Pcs Bacon Or 4 Pcs Sausage Links
    Sausage Patty (3 Oz)
    Sausage Patty (3 Oz)
    2 Pcs Livermush Or 2 Pcs Bologna
    2 Pcs Livermush Or 2 Pcs Bologna
    2 Pcs City Ham
    2 Pcs City Ham
    2 Pcs Smoked Sausage
    2 Pcs Smoked Sausage
  • Plats

    Erdrübengemüse Mit Sesalsenem Schweinebauch
    Erdrübengemüse Mit Sesalsenem Schweinebauch
    Rinderroulade Mit Ballekloß Und Rotkraut
    Rinderroulade Mit Ballekloß Und Rotkraut
    Krautwickel Auf Specksoße, Kartoffelbrei
    Krautwickel Auf Specksoße, Kartoffelbrei
    Kartoffel-Cremise-Strudel Auf Pfifferling-Ähnsoße
    Kartoffel-Cremise-Strudel Auf Pfifferling-Ähnsoße
    Kartoffel-Apfel-Bratwurst Mit Bratkartoffeln, Kichisem
    Kartoffel-Apfel-Bratwurst Mit Bratkartoffeln, Kichisem
    Zwetschgenknödel Auf Holunderbeer-Apfelweinsoße
    Zwetschgenknödel Auf Holunderbeer-Apfelweinsoße
  • Odenwalder Schnitzelvielfalt

    Schweineschnitzel Mit Kochkäsesoße, Bratkartoffeln Und Salatteller
    Schweineschnitzel Mit Kochkäsesoße, Bratkartoffeln Und Salatteller
    Gemischtes Mealt Frisch Bunt
    Gemischtes Mealt Frisch Bunt
    Schweineschnitzel Mit Steinpilzchampignon In Rahmsoße Mit Backkartoffeln Und Salatteller
    Schweineschnitzel Mit Steinpilzchampignon In Rahmsoße Mit Backkartoffeln Und Salatteller
    Salatplatte Mümlingstube
    Salatplatte Mümlingstube
    Schweineschnitzel Mit Backkartoffeln Und Salatteller
    Schweineschnitzel Mit Backkartoffeln Und Salatteller
    Salatplatte Odenwald
    Salatplatte Odenwald
    Cordon Bleu Nach Odenwälder Art, Gefüllt Mit Odenwalder Schinken Und Hüttenthaler Bratkartoffeln Und Salatteller
    Cordon Bleu Nach Odenwälder Art, Gefüllt Mit Odenwalder Schinken Und Hüttenthaler Bratkartoffeln Und Salatteller
    Schnitzel Nach Art Des Hauses, Bestrichen Mit Meerrettich Und Kräutersenf, Mit Bratkartoffeln Und Salatteller
    Schnitzel Nach Art Des Hauses, Bestrichen Mit Meerrettich Und Kräutersenf, Mit Bratkartoffeln Und Salatteller
    Odenwälder Feinschmeckersalat
    Odenwälder Feinschmeckersalat
    Odenwalder Butter-Schnitzel, Gebacken In Hüttenthaler Butter Mit Kräuter-Zikliguchert
    Odenwalder Butter-Schnitzel, Gebacken In Hüttenthaler Butter Mit Kräuter-Zikliguchert
    Odenwälder Forelle, Bratkartoffeln Und Salatteller
    Odenwälder Forelle, Bratkartoffeln Und Salatteller
    Odenwälder Bauernhühnchen, Brust Vom Odenwälder Bauernhühnchen
    Odenwälder Bauernhühnchen, Brust Vom Odenwälder Bauernhühnchen
    Odenwalder Vierklieseschnitzel Mit Bratkartoffeln Und Salatteller
    Odenwalder Vierklieseschnitzel Mit Bratkartoffeln Und Salatteller
    Mossautaler Und Rodensteiner Käse
    Mossautaler Und Rodensteiner Käse
    Fitnessteller Zwiebelschnitzel Mit Bratkartoffeln, Hausgemachter Kräuterbutter Mit Gemüse Und Salatteller
    Fitnessteller Zwiebelschnitzel Mit Bratkartoffeln, Hausgemachter Kräuterbutter Mit Gemüse Und Salatteller
    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto, Tomaten
    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto, Tomaten
    Schwenkeschnitzel Mit Bärlauchpesto Und Roten Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto Und Bratkartoffeln Und Salatteller
    Schwenkeschnitzel Mit Bärlauchpesto Und Roten Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto Und Bratkartoffeln Und Salatteller
    Gebratene Lachsforellenstücke Salatteller
    Gebratene Lachsforellenstücke Salatteller
    Schweineschnitzel Mit Bärlauchpesto, Tomaten Und Kellerkäse, Überbacken, Bratkartoffeln Und Salatteller
    Schweineschnitzel Mit Bärlauchpesto, Tomaten Und Kellerkäse, Überbacken, Bratkartoffeln Und Salatteller
  • Soupes

    Bärlaucremesuppe
    Bärlaucremesuppe
    Dreierleisuppe
    Dreierleisuppe
  • Salades

    Beerriger Sommersalat
    Beerriger Sommersalat
    Salatplatte Schloß Erbach
    Salatplatte Schloß Erbach
    Salatplatte Hüttenthal
    Salatplatte Hüttenthal
  • Breakfast Sandwiches

    Full Piece Of Country Ham Or Tenderloin
    Full Piece Of Country Ham Or Tenderloin
  • Plats Principaux

    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto
    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto
    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto Und Gebratenen Lachsforellenstücken
    Dinkelnudeln Mit Bärlauchpesto Und Gebratenen Lachsforellenstücken
  • Specialty Breakfast Plates

    Country Fried Steak And Milk Gravy
    Country Fried Steak And Milk Gravy
    Hamburger Steak (8 Oz Patty)
    Hamburger Steak (8 Oz Patty)
  • Soupes Et Accompagnements

    Pfifferlinge Und Brot Und Butter
    Pfifferlinge Und Brot Und Butter
    Gebackener Hüttenthaler Mit Johannisbeeren
    Gebackener Hüttenthaler Mit Johannisbeeren
    Pfifferlingcremesuppe, Brot Und Butter
    Pfifferlingcremesuppe, Brot Und Butter
  • Autres Plats

    Himmel Und Erd Mit Gebratener Blutwurst
    Himmel Und Erd Mit Gebratener Blutwurst
  • Accompagnements

    Bacon Ou Galette De Saucisse
    Bacon Ou Galette De Saucisse
  • Options

    Ajouter De La Sauce
    Ajouter De La Sauce
  • Steaks & Chops

    Ribeye (8 Oz)
    Ribeye (8 Oz)

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