Le 100 Unique - Espezel
Le 100 Unique
Description
Entrez dans l’univers chaleureux du 100 Unique, où la cuisine simple devient fête des saveurs. Ici, le chef compose à la demande : entrecôte charnue, poisson frais, pâtes savoureuses et sauces maison sortent de la cuisine avec générosité. Le bar vous accueille tard, la carte des vins et des bières complète chaque assiette, et les portions ne laissent personne sur sa faim. Idéal pour les cyclistes et voyageurs qui cherchent réconfort et convivialité après une longue route. Chambres rustiques disponibles pour prolonger la soirée — authenticité et accueil familial sont au rendez‑vous au 100 Unique.
Images
Évaluations
Avis mitigés : plats frais et portions généreuses salués, accueil chaleureux ; attention à la constance des chambres, au bruit et à la politique photo.
Nous étions sur le point de passer notre tour jusqu'à ce que nous découvrions que nous pouvions obtenir un pass combo avec le musée de la Seconde Guerre mondiale en ville. Heureusement que nous ne l'avons pas fait.
Quand nous sommes arrivés au restaurant l'après-midi du 30 mai 2019, nous nous sommes demandés quel genre de nourriture nous allions avoir ici. Mais après presque 70 km à vélo avec nos bagages et le col du mont devant nous, nous étions simplement affamés. De notre table, nous pouvions regarder dans la cuisine où le chef et sa femme avaient commencé à préparer notre repas à partir de zéro. Après un délai, nous avons reçu une grande salade mixte qui non seulement avait l'air fraîche mais avait aussi un goût excellent. Ensuite, le plat principal est arrivé avec des spaghetti, des morceaux de viande, du poivron, des champignons, etc.! Heureux et satisfaits, nous sommes retournés à nos vélos après la longue pause déjeuner et avons oublié nos bouteilles d'eau remplies dans le restaurant. Après quelques kilomètres, nous avons entendu le klaxon d'une voiture ; c'était le chef avec nos bouteilles d'eau ! Un grand merci pour un service amical et excellent.
Voici mon avis sur le restaurant, qui inclut également une critique de la nourriture. En bref, un excellent repas, servi en grande quantité. Je recommande vivement de manger ici. Accompagné de personnes charmantes, on se sent très bien accueilli, et on apprécie un repas délicieux, frais et d'un excellent rapport qualité-prix.
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FAQ
Plus d'informations
Le chef et le patron ont parfois une approche très personnelle : plusieurs clients racontent qu'après un départ précipité le patron a même repris la route pour rapporter des affaires oubliées (bouteilles d'eau, objets), signe d'un accueil très impliqué qui dépasse le simple service.
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