Carte - Racines Etaples Sur Mer
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Une carte complète de Racines Etaples Sur Mer à Étaples couvrant tous les 37 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
À Étaples-sur-Mer, Racines Etaples Sur Mer célèbre la fraîcheur marine et la richesse des saveurs enracinées. Laissez-vous tenter par un menu où l’amuse-bouche côtoie un risotto savoureux, tandis que le poisson frais s’accorde parfaitement avec les desserts délicats comme l’entremet citron-noisette. Un voyage gourmand entre terre et mer, rehaussé d’un café raffiné et d’une touche sucrée irrésistible.
Photos des plats
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Entrées
Œuf-Noix-Topinambour19 €
Agneau-Potimarron-Menthe19 €
Sardine, Champignons, Ciboulette
Chèvre, Herbe, Salicornes
Brindilles
Escargots - Panais - Noisette
Pâté En Croûte - Canard - Oignons CaramélisésPicked For You
Tarte Pomme VanilleSqueezed Juices
RacinesDessert
Entremet Citron-Noisette
Café Et DouceursPlats
Vive-Tempura-Mayonnaise Citron
Poitrine De Porc-Choux Vert-Navet Boule D'or
Sebaste, Risotto, Carottes
Mignons De Porc, Spunta, Aillet
Boeuf - Pomme De Terre - Moelle
Veau - Girolle - Crème Oignon Brûlé
Barbue - Céleri - ÉpinardDesserts
Riz Confiture Lait
Baba, Rhum, Vanille
Fraises, Meringue, Verveine
Poire Cannelle Cake
Chocolat - Tonka - SabléEnsembles
Bourgeon (Entrée - Plat Ou Plat - Dessert)
Brindilles (Entrée - Plat - Dessert)Fromages
Assortiment De Fromages Philippe Olivier
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