Chateau D'etoges - Etoges
Chateau D'etoges
Carte du restaurant
Le restaurant de Etoges propose 19 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 34 €.
Offrez-vous un moment de détente et de plaisir en vous arrêtant au Château d'Etoges. Dans un cadre magnifique, appréciez la tranquillité du lieu et la cuisine gastronomique d'Anthony Thibaut. Les salles à manger lumineuses et confortables s'ouvrent largement sur la terrasse et le parc, offrant ainsi la possibilité d'apprécier le talent du chef autour d'une cuisine mettant en valeur des produits frais du terroir et des producteurs régionaux. Le potager et le verger du château agrémentent les plats de la carte, faisant de cet endroit une excellente adresse culinaire.
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Évaluations
Le restaurant se distingue par son service exceptionnel et une ambiance agréable, offrant une belle sélection de fromages qui ravit les convives. Bien que certaines préparations manquent de saveur et que les prix des apéritifs soient jugés élevés, le personnel attentif et compétent compense les petites déceptions culinaires. Les mets, préparés avec des ingrédients de qualité, reçoivent un accueil mitigé : si certains plats séduisent, d’autres semblent trop élaborés ou mal assortis. Bien que les desserts laissent à désirer, l'expérience globale incite à revenir, surtout dans le cadre paisible du Château.
Le service est excellent. Selon le plat, nous avons trouvé que certains plats étaient fades ou manquaient de saveur (sel). La sélection de fromages est incroyable et à ne pas manquer. Dans l'ensemble, l'ambiance et le service sont très bons mais nous n'avons pas été impressionnés par la nourriture.
Très bonne table, service attentif, cadre haut de gamme
Mets et vins délicieux au menu des prix festifs. personnel très professionnel. une jolie salle à manger. une expérience très agréable. hautement recommandé.
Le service est excellent. Selon la coquille, nous avons trouvé une partie de la nourriture fade ou manquant de goût (sel). La sélection de fromages est incroyable et à ne pas manquer. Dans l'ensemble, l'ambiance et le service sont très bons, mais la nourriture ne nous a pas vraiment impressionnés.
Bonne nourriture. Cadre unique. Traître.
Carte
Entrées
Ravioles De Foie Gras Pochées, Duxelles De Champignons À L’estragon, Sauce Au Foie Gras32 € Quenelles De Volaille Fermière Et Crème De Morille Sur Une Royale De Chou Fleur36 € Ris De Veau Glacé Au Jus, Jeunes Carottes À L’orange Et Poivre Timut, Sauce Bigarade38 €Plat Principal
Filet De Bar Rôti, Risotto Crémeux Aux Coques Et Herbes Fraîches, Sauce Safranée38 € Epaule D’agneau Braisée Et Paysanne De Légumes, Darphin De Pomme De Terre Au Thym40 € Le Pigeonneau : Les Suprêmes Laqués, Les Cuisses Confites, Aubergines Au Miel Et Polenta Au Sésame40 €
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