La Chataigneraie - Evisa

Perdus loin de Porto et de son flot de touristes et de restaurants de pizza en tous genres, nous avons fait halte dans cette auberge sur les conseils de quelqu'... Lire plus Perdus loin de Porto et de son flot de touristes et de restaurants de pizza en tous genres, nous avons fait halte dans cette auberge sur les conseils de quelqu'un avant une grande randonnée vers le lac Nino. Le restaurant est typique. Les plats corses à base de châtaignes sont très alléchants. Pour 26€ le menu (plat, dessert, entrée) ou 102€ pour deux en demi-pension, nous avons savouré une délicieuse crêpe de châtaigne avec tome et pancetta. Ensuite, nous avons dégusté un excellent veau aux olives et un plat du jour, le Parmentier de porc aux châtaignes. En dessert, nous nous sommes régalés avec une meringue et une mousse de châtaigne canistrelli. Le service est très attentionné et souriant. L'atmosphère est chaleureuse et typique, malgré la sobriété de la salle du restaurant. Pour les chambres, c'est propre et fonctionnel. La décoration est inexistante, mais la literie est confortable. Le point négatif est le bruit, mais pour nous, c'était le point de chute idéal entre deux randonnées.