L'originel - Eysines
L'originel
Description
Niché au cœur de Bordeaux, ce petit restaurant indépendant séduit par son ambiance intime et chaleureuse. Avec un menu saisonnier qui met à l'honneur des produits locaux, chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire. La qualité des mets, des raviolis aux poissons parfaitement cuits, impressionne par sa finesse et son équilibre de saveurs. Le service, attentionné et professionnel, ajoute à l'expérience gourmande. Les convives repartent enchantés, promettant de revenir pour savourer à nouveau cette fête des papilles. Avec des prix modérés, cet établissement est une étoile montante à ne pas manquer. Réservez à l'avance pour garantir votre expérience !.
Images
Avis
Super savoureux, frais, de saison. Spécial déjeuner à 15 € bons vins ouverts pour que vous puissiez prendre un verre. Très professionnel et de bonne qualité. Je le recommande! (Avis d'origine) Super lecker, frisch, saisonal. Mittags das Tagesgericht für 15€ schön Weine offen, sodass man ein Glas trinken kann. Sehr professionell und gute Qualität. Ich empfehle es!
Fantastic restaurant with only a few tables and extremely attentive staff. 10/10!! (Traduit par Google) Restaurant fantastique avec seulement quelques tables et un personnel extrêmement attentionné. 10/10 !!
Local situé au centre de la ville, cuisine ouverte et une petite salle à manger, mais très agréable et confortable. La cuisine, sur 10, une cuisine bordelaise aux touches éclectiques, le tout très bien équilibré, le service est très personnalisé et agréable, très professionnel et proche. Les plats que nous avons essayés, carpaccio de poisson avec une exécution de 10, qualité dans le produit et saveurs bien intégrées. Les raviolis aux champignons, simples mais savoureux, très bien faits, pâtes al dente et garniture compacte, très agréables et un bon exemple de la façon dont des produits simples peuvent faire un bon plat. Feuille de chou farcie, la plus surprenante, peut-être parce qu'on en attend moins, un outrage, un plat très goûteux et le tout très bien présenté dans des assiettes artisanales de la région. Pour les plats principaux, côte de porc, viande juteuse, ferme et très savoureuse, la polenta qui l'accompagnait était à noter, un filet de colin au brocoli à point de cuisson parfait, sauce à la fois onctueuse et bien intégrée rehaussant la saveur du poisson. Enfin, une poule qui sort de l'ordinaire, peut-être la meilleure de toutes, nous avons terminé avec un plateau de fromages, crotin, compté et brie, parfait et un dessert au chocolat avec diverses textures, quelques bouteilles de vin bien recommandées, café, Armagnac , dîner rond, rapport qualité prix parfait, ça vaut le coup, à répéter chaque fois que je passe, merci beaucoup au personnel pour la merveilleuse attention. (Avis d'origine) Local ubicado en el centro de la ciudad, cocina vista y un comedor pequeño, pero muy agradable y cómodo. La comida, de 10, cocina bordelesa con toques eclécticos, todo muy bien equilibrado, el servicio es muy personalizado y agradable, muy profesional y cercano. Los platos que probamos, carpaccio de pescado con una ejecución de 10, calidad en el producto y sabores bien integrados. El ravioli de champiñones, sencillo, pero sabroso, muy bien hecho, pasta al dente y relleno compacto, muy agradable y buena muestra de como con productos sencillos se puede hacer un buen plato. Hoja de col rellena, el que más sorprende, quizás por se espere menos de él, una barbaridad, sabrosísimo plato y todo muy bien presentado en platos hechos a mano en la región. De platos principales, chuleta de cerdo, jugosa, carne firme y muy sabrosa, la polenta que la acompañaba estaba de nota, un lomo de merluza con brócolis en un perfecto punto de cocción, ambos, salsa suave y bien integrada potenciando el sabor del pescado. Por último, una gallina que se sale del cuadro, quizás el mejor de todos, terminamos con una tablita de quesos, crotin, compté y brie, perfectos y un postre de chocolate con diversas texturas, unas botellas de vino bien recomendadas, café, armagnac, cena redonda, relación calidad precio perfecta, vale la pena, para repetir siempre que pase por ahí, muchas gracias al personal por la maravillosa atención.
Très belles expériences culinaires! Propriétaires sympas pour couronner le tout! Prix corrects en sus!! (ne pas leur dire). Bravo messieurs!
Un excellent dîner préparé à partir de produits livrés de la région bordelaise. Une expérience culinaire française authentique au cœur de la ville. Prix modérés et service correct. Nous n'avons pas attendu longtemps. (Avis d'origine) Odlična večerja pripravljeno iz hrane dobavljene iz okolice Bordeauxa . Oravo francosko kulinarično doživetje v samem središču mesta. Zmerne cene in korektna postrežba. Nismo čakali dolgo.

