Cap Estel - Èze

Cet endroit vit jusqu'à et dépasse en fait la beauté des images que vous voyez. Parfois, la photographie des hôtels fait qu'il ressemble « plus qu'il est » mais vous ne serez PAS déçu. Peut-être la chose unique de cet hôtel (en dépit de son emplacement magnifique et ses vues et son histoire particulière) est le terrain, les zones de piscine, etc sont énormes par rapport à la petite quantité de chambres d'hôtes (il n'y a que 28 chambres). Les terrains sont absolument incroyables tant de endroits pour profiter de la vue merveilleuse, prendre un repas ou boire un verre. Une très grande piscine et un solarium, puis une autre aire de pont au fond de la mer. Je ne voulais pas partir. Le service était au top sans être prétentieux. De la réception qui a aidé avec tout, des réservations de restaurant aux tests covidés, au valet, l'entretien ménager, les serveurs, la piscine et les assistants bar! J'ai déjà pensé à quand on peut revenir. Fantastique !

J'ai été invité pour mon dîner d'anniversaire au restaurant du Cap Estel. Le restaurant principal était complet mais plusieurs tables étaient vides. Nous avons été assis près de la piscine, assez romantique mais tellement sombre que nous ne pouvions pas voir ce qui était dans notre assiette. J'ai pris la salade César qui contenait 50 pour cent de grosses lanières de bacon gluant. Le poulet était dur et sans goût et la nuit après le dîner j'ai eu des maux d'estomac. Le service était très médiocre. Dans l'ensemble, une grande déception et je ne dînerai certainement plus jamais là-bas.

Visité ici en été 2020 et est resté dans la section La mer de l'hôtel surplombant la plage privée Cap et la baie de Cap d'Ail. Chaque chambre est meublée dans le style d'une cabine de bord de mer. Nous étions très heureux d'avoir découvert une propriété où nous pourrions passer quelques-uns de nos étés, cependant la manipulation de la réservation était très étrange et comment elle a été résolue n'a pas laissé un bon goût. Sur cette base, nous ne retournerions pas.

J'ai réservé cet restaurant pour les 30 ans de mon mari en surprise, mais j'ai envoyé un email pour le leur dire. J'étais déçue qu'il n'y avait rien de spécial pour lui (ils n'ont même pas souhaité un joyeux anniversaire). Nous avons pris le menu dégustation de 7 plats qui était de très haute qualité et très bon. Le personnel du bar de l'hôtel était plus sympathique que celui du restaurant.

Nous sommes restés 6 nuits dans un endroit que je ne peux que décrire comme un paradis. Nous avons mangé 3 fois au Ficus et une fois au Restaurant. Salah, le directeur du Ficus, s'est très bien occupé de nous, connaissait notre nom, et nous a guidé à travers un menu excellent. Nous avons également goûté au buffet du dimanche, frais, croustillant et un plaisir pour les yeux. Le poisson et la viande du barbecue étaient préparés à la perfection. L'autre restaurant au Cap Estel est étoilé au Michelin et le dîner sous la direction du chef Patrick a été une expérience inoubliable. De l'amuse-bouche au dessert, tout était présenté et préparé à la perfection.